甘肃科协党组书记、第一副主席史振业 摄影：武丹
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史振业：还有一点，加强对农民的培训。对农民的培训，我们认为是建设新农村的一个基础性的工作。“三农”问题里面最核心的问题是农民问题，实现小康社会，不解决“三农”问题，小康社会的实现是不容易的。我们抓住这个核心问题，就是对农民的培训加大，加大对农民的培训，不单纯是让他科学施肥，科学种田，有一部分剩余劳动力，我们给他进行其它技能的培训，包括建筑、维修，包括工厂所需要的各种技能的培训。
史振业：虽然这个培训的量有限，因为培训要有成本的，培训也要有基础，不是所有人都能掌握这个技能的，但是至少他走出一条路子，就是对农民进行多方面的培训，把一部分剩余劳动力，多余劳动力，优质的劳动力转移出来。
史振业：甘肃劳动力输出给甘肃解决了很多问题，多少人？560万，这也是我们在这么一个特定省的条件下，采取的一个措施。就是对农民加强培训，提高他的素质，特别是提高他的一技之长的技能素质，使他的就业有更广阔的选择，更多的出路。这样的话，就减轻了依赖土地生存的矛盾，也是我们采取的一个措施吧。
史振业：再一个措施就是双管齐下，多管齐下，我刚才已经说到了这些，既做这个事，又做那个事，尽可能去分解这些矛盾，不要让矛盾集中了，尽可能给农民提供更多就业渠道，也就要改变农民的出路问题。我们过去对落后地区农民的认识是有一定的差距的，实际上农民很勤奋，很吃苦，而且他的期望值不高，这都是他的特点。
史振业：经过培训之后，他的劳动态度是非常好的，他的敬业精神是非常好的。甘肃有500多万劳动力的转移，输出，我们农民的问题就能够得到一定程度上的解决，或者是缓解，这也是我们解决在这么样一个条件下，水资源有限，土地资源有限，环境恶劣，解决这个矛盾的一个措施。
主持人：您刚才提到，针对农民或者是说针对老百姓的一些培训和宣传工作，我觉得这可能对于科协来说是很重要的一部分工作，因为严峻的生存环境直接威胁的是老百姓的生活，应该说科协组织在这个过程中起到了一个宣传纽带的作用，在这个方面，我们对于老百姓的宣传工作做了哪些？
史振业：因为这项工作是关系到大局的一项工作，关系到长远的一项工作，关系到基础的一项工作，它不是一个权宜之计，它是一个战略思考。作为科协，这是我们应尽的责任，就是对农民的培训和科普知识的一种传播，新技术、新产品的一种推广，是我们义不容辞的责任。
史振业：我们科协有一个组织完备的优势。另外，我们科协有农技协、农函大，这个都是渗透在田间地头的，农技协是一个民间组织，它可以随时随地把最新的东西送到农民的手里。作为我们来讲，一个是我们进行各种层次，各种形式的培训，来传播科学知识，来传播新技术，包括种子、施肥，还包括耕作方式。
史振业：另外，组织我们的有关人员，简单来讲，像三下乡，垅上行，请院士、教授给农民到田间地头讲这些东西。另外，就是把成熟的技术，比方说优良的一些种子，新的耕作方式，新的机械设备，无公害的高效的肥料，都推广到农村去，推广到田间地头，这是我们科协应该做的。
史振业：我们有一站一栏，有一个科普推广的站，有这么一栏，很简单像一个广告栏一样的，但是随时随地给你介绍新的情况。我们省科协为了解决这个问题，在资金有限的情况下，我们专门组建了甘肃大众科普网，我们这个网不同于其它的网，不同于高校，不同于政府，不同于研究院所，我们就是要把它普及化，大众化，说的通俗一点就是把它傻瓜化，大家一看就明白了，就能解决实际问题。
史振业：比方说我们组织了专家，编辑了科普的材料，一共有30册，洋芋怎么种，红枣怎么种，玉米怎么种，这些都做到了买得起，看得懂，用得上，得实惠。你不能把更深奥的东西送给农民，因为他的受教育程度毕竟不高，就是一定要做到他买得起，看得懂，用得上，一定要让农民得实惠，这是目的。否则的话，科普的推广，我们采取的措施，就毫无意义了，类似这样的就是我们科协应该做的，就是采取各种形式，调动社会各方面的因素，积极性，条件，为广大的农村做出我们应有的贡献。
主持人：节目进行到这儿，也已经有网友参与到我们今天的节目当中。有一位网友说，我是年轻人，据说甘肃民勤曾经是富饶的绿洲，可是如今的情况让人担忧，民勤绿洲的存亡可以说整个关系河西走廊的安危，民勤人要行动起来了。从网友留言也能看出来，老百姓对于民勤的治理工作很关心、很关注。
主持人：还有一条网友的留言是这样说的，说甘肃有很多少数民族的民众卫生防疫宣传还有待提高，科协在这个方面做了哪些工作，对此开展工作时候的困难大吗？
史振业：首先，我们感谢民勤的这位朋友，作为民勤人能够关心我们民勤，心系民勤，我非常感谢，有一点我要说明的就是，应该坚信在改革开放30年中间，和今后的若干年中间，我们甘肃民勤的问题会得到一个彻底的解决，像我刚才已经说到的，有中央政府的投入，有各级政府的重视，有各界的投入，这样对我们这一块来讲，逐步来改善我们民勤恶劣的自然条件是有希望的，这一点我们要充满信心。
史振业：刚才谈到少数民族地区的卫生、健康条件，客观地讲，少数民族地区的医疗和教育条件是相对来讲比较落后的，甘肃是一个多民族的省份，人们都不知道，我们国家有56个民族，事实上甘肃有55个民族，像保安族，中国少数民族在甘肃体现的更加充分，大家共同和睦相处，共同改变我们的生存和发展。
史振业：少数民族地区，从省委省政府的角度，每年的投入也是很大的，农村医疗保健的这块，在省委省政府考虑的层面上来讲，更多的关注少数民族的医疗条件的改善，教育条件的改善，相比较来讲，更多的考虑他们。
史振业：从科协这个角度来讲，我们甘肃省科协就有专门的部门，在我们机构精简，人员精简的情况下，我们成立的少数民族科普队，就是专门来做这项工作的，就专门为少数民族地区推广、宣传、提高。而且中国科协为了解决好这一问题，配了移动的科技馆大篷车，科普大篷车，可以把这个车开到田间地头，开到老百姓的家门口，然后打开，在有限的空间，向老百姓宣传、普及科学知识，包括了健康医疗方面的，卫生方面的。
史振业：具体来讲，学校的建设，乡卫生所的建设，都纳入了我们省委省政府的视野范围之内，措施范围之内。科协也是围绕着省委省政府的这项工作，加大这方面的工作。所以，少数民族科普队在全国不多，在甘肃的少数民族人不多，但是每年到达的地方，宣传的次数，很受欢迎，有些可以互动的科普的教具，到时间以后都不走，老的小的围在那儿，他对这个东西感兴趣，他在思考这个东西怎么是这个样。
史振业：我觉得这些东西潜移默化地服务了我们少数民族，更重要的潜移默化地提高了我们少数民族的科普知识、文化知识和卫生保健方面的知识。
主持人：我觉得从另外一个角度来看，也是大家需要这些知识，渴求这些知识，才会这么迫切欢迎这些科普大篷车，或者科普教育栏来到老百姓的身边。刚才史书记提到咱们有一个科普网，这应该是信息化手段利用的方式。张主任是咱们信息中心的主任，在这方面肯定比较有发言权，我特别想了解一下咱们的科普网，咱们有没有调查过科普网的受众群都是来自哪些基层的？
张晓春：我们2006年4月开通了大众科普网，这个网针对的主要是四大人群，一个是未成年人，再一个是农民，还有一个城镇劳动人口和领导干部和公务员。我们这个大众科普网组建以来，我们开通了24个一级栏目50个二级栏目，开通以来信息量主要是由公众提供，大概是有两万多条，视频栏目有100多个，我们想接受人民网的访谈，我们想回去以后，是不是也在大众网上开一个这样对科技工作者的访谈栏目。
主持人：像这种视频的交流，可能对于老百姓也好，对于农民也好，是更直观的一个了解，在谈话当中，他们就能获取到他们想要获取的相关信息和知识，我觉得张老师这个想法特别好。像刚才咱们说主要的受众群是农民，会对农民进行一些农作的相关知识的宣传，我知道马铃薯是咱们甘肃省三大粮食作物之一，可能在这个方面的农业项目转产业的发展当中，我们甘肃省科协也会有一些特色。
史振业：刚才谈到的甘肃的自然条件严酷，但是反过来讲，甘肃是优质马铃薯生长的地方，优质果品生长的地方，因为它的海拔高，它的降雨量小，它的温差大，它土地含钾的成分比较高。所以，这样对优质果品来讲，对马铃薯的生长来讲，这是再好不过的。所以，我们兰州市曾经被称为“瓜果之乡”，白兰瓜，现在我们的黄鹤蜜，类似这样的农作物，果品都是含糖量比较高的。
史振业：马铃薯在我们甘肃来讲，是我们的三大农作物之一，因为我们没有水稻，马铃薯有一个很大的特点，它是一个唯一凉菜兼容的一个品种，马铃薯不是我们国家自己的，是100年前从法国引进的，实际上马铃薯在500年前作为一种最原始的马铃薯形状存在的，西班牙人把打作为一个装饰品，串起来，挂在脖子上。
史振业：后来聪明的法国人发现这个东西可以吃，那时候的科学技术还做不到对马铃薯成分的化验，马铃薯由此传入我们中国，在我们甘肃安家落户之后，现在我们的马铃薯在全国从播种面积上达到800万亩，1000万吨，这个产量很大，由于它的条件比较好，所以马铃薯的品质很好，根据现在的发展，马铃薯的发展作为我们新农村的建设，作为我们调整农村的产业产品结构的一个方向性的措施提出来的。
史振业：甘肃被农业部成为“马铃薯之都”，就可见马铃薯的品质有多好，为了使马铃薯既满足我们的消费，又能够提高我们农民的收入。所以，现在我们采取的措施是马铃薯的品种多元化。
史振业：那就是有炸土豆条的马铃薯，有做淀粉的马铃薯，有做土豆条的马铃薯，它的含量不一样，因为马铃薯的营养成分是非常丰富的，马铃薯是地球人的共同产品。马铃薯的维生素C的含量是苹果的四倍，马铃薯维生素B的含量是苹果的十四倍。所以，多吃马铃薯有利于身心健康，这是一个方面。
史振业：另一个方面，我们从美国引进的，从我们甘肃省自己培育的多种马铃薯，形成了马铃薯的多元，更重要的是我们现在把马铃薯作为一个工业深加工的原料。比方说我们做的颗粒淀粉等等，淀粉这一类已经渗透到医药、食品、化工、建材，当一个农副产品深加工到这么一个程度，它增值的这一部分是非常可观的。
史振业：当我们把马铃薯当成一个土豆去消费的时候，它的价格是上不去的，因为它上去以后，消费者就接受不了。当我们把土豆变成一个化工的原料，作为一个食品的添加剂，作为一个建材的添加剂，这个价格就上去了。所以，马铃薯不仅仅能够解决我们饮食方面的需求，人体所需要的微量元素，更重要的马铃薯是一个工业的基础原料，当一个农产品成为一个工业的基础原料的时候，它的加工增值是可想而知的。
史振业：反过来讲，就会使我们更多的农民，特别是种马铃薯的农民受益，当然这里面有一个产业链合理的搭配问题，有一个利益的合理分配问题，但是这个方向是正确的。
史振业：我们现在在做马铃薯的实验，实验已经做完了，但是没有产业化，比方说液态的马铃薯做成乳酸，就可以做一次性的饭盒，现在我们的白色革命使中国的农业发生了一个根本性的改变，就是地膜，但是它同时带来了一个白色的污染，影响到了我们的发展。现在如果用它做一次性饭盒，这个饭盒是可以降解的，这样解决了我们环境的友好型，又解决了节约型，所以马铃薯是非常好的农作物。
主持人：史书记不介绍，我也想象不到马铃薯有这么多的花样。广大网友可能也不了解这些，所以说相关知识的宣传，不仅是对于农民有用，其实对于大家都是有用的，如果不宣传我们根本不知道这些知识。时间关系，我们最后再来看一位网友的问题。这儿有一位网友的留言是这样的，5.12地震造成了甘肃省部分地区受灾，现在大家都很关心受灾地区现在的情况怎样，专家能给我们说一说吗？
史振业：地震是人类没有办法抗拒的自然灾害，但是我们可以预防，这次地震也影响到我们甘肃，靠近四川的武都市。由于甘肃农民的住房都是土房子，所以我们有365人被地震夺取了生命，这个事，当时在我们甘肃省震动也很大，中国科协在第一时间给了100万的救灾款，我们冒着危险，第一时间送到了灾区。
史振业：现在灾区跟全国掌握的情况都差不多，都是在省委省政府、市委市政府的直接关注下，在解决目前的一个最关键的问题，就是过冬问题。
史振业：前一个阶段在新闻媒体上也报道了，在四川有关地区建材的猛涨，使农民不能够及时修自己的房子，这也是令人痛心的一件事，因为我们甘肃影响面比较小，所以在陇南地区，目前要解决的一个核心问题，就是过冬农民的住宿问题，因为吃的问题，喝的问题都容易解决，住的问题应该说困难比较大。
史振业：甘肃有个特点，就是农民的房子是很简易的房子，是土坯的房子，稍加一晃动，倒塌房子的面积比较大，这个是我们眼下最紧迫的一项工作。但是也不像想象的那么复杂，这些工作全是在地方政府和社会各界的支持和关注下，有序地在进行。应该说，我们采取了一些其它措施，比方说棉被，多给一点棉被，采取一些采暖，保暖的一些措施，在不具备条件的情况下能够过渡，尽快把房子造出来。
史振业：因为甘肃冬季时间比较长，至少是四个月，这四个月你要搞土建的话，会影响土建的质量。所以保暖的措施我们跟上去，这个问题也能够得到解决。我非常感谢这位网民关心甘肃地震以后的灾民，我觉得有全国人民的关注和支持，有党中央的支持和关心，有我们各级政府和各界人士的支持，这些问题我们是能够解决的。
史振业：作为科协，我们也给他们送去防震的知识，我们召开了地震协会的专家会议，专门讨论震后怎么搞建设，应该注意哪些方面，现在把这些专家的建设性意见一一送到基层，让大家参照专家的建议，修好我们今后长期要住的房子。
主持人：我觉得通过这个网友的问题，通过史书记的介绍，大家心里也都有了底，知道了这些受灾群众有了比较完备的措施，可以顺顺利利地渡过这个冬天，当然知识性的东西还是要长期作下去的。非常感谢各位嘉宾做客我们的节目，时间关系这次节目就要结束了，下次有机会希望三位嘉宾来北京能够再来人民网做客，也希望各位网友能够到甘肃去看看。谢谢，再见！ (来源：人民网-科技频道)
(责任编辑：李恺萌)
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