北戴河区多项措施全力确保食品安全

　　本报讯(记者宋柏松)今年以来，秦皇岛市北戴河区食品安全办积极开展服务式督查活动，弥补了食品安全监管缝隙，进一步完善了食品安全各项制度，确保了食品安全。

　　为有效堵塞安全漏洞，北戴河区食品安全办在加大督查力度的基础上，建立健全食品安全责任体系，细化每项工作，从政府到部门、从部门到企业、从企业管理人员到从业人员，都明确了各自的安全责任。同时，聘请了包括人大代表、政协委员和社会各行业人士在内的208名食品安全志愿者，加大对熟食肉制品加工、蔬菜市场和农村集体就餐等场所的监管力度。

　　创新督查方式，注重人性化服务，推行与食品经营者面对面的服务式督查，弥补了食品安全监管工作中的薄弱环节，确保了食品安全万无一失。在督查过程中，对发现问题的企业不是简单地处罚，而是站在经营者的立场上，帮助经营者规范、改进、提高。在检查中，他们发现一家处在城乡接合部的超市比较混乱，进货台账不全，索证索票工作做得不好。发现问题后，食品安全人员立即要求经营者进行了改进。