大白菜三分钱一斤：菜贱伤农为何又现？

　　新华网济南12月18日专电（记者董振国）“今年大白菜太便宜了，这个价格多少年没见了。”近日，记者在济南街头经常听到市民这样的议论。在采访一些大白菜产地后记者了解到，菜农的大白菜三四分钱一斤都没人来收，很多菜就堆在地里头了。“菜贱伤农”正在山东一些菜区上演。

　　大白菜便宜得让人不敢相信

　　近日记者在济南街头经常看到拉着地排车进城卖菜的农民。来自泰安的一位菜农告诉记者：“今年大白菜丰收，产地便宜得没法了，只好来济南卖菜，产地三四分钱一斤，来济南还能卖到一毛多钱，可光运费每斤菜就需要七分钱。”一位老大妈提着三棵白菜对记者说：“这么便宜真叫人不敢相信，三棵菜才一块多钱，去年大白菜还一块多钱一斤呢。”

　　在济南市历城区唐王镇蔬菜批发市场，记者看到挤满了拉菜的车。一见记者来，很多卖菜的误以为是来要菜的，纷纷围上来，急切地喊着：“要我的吧，要我的吧，我的白菜便宜。”一位菜农告诉记者：“现在大家最盼的就是来拉菜的，在村里一看到货车开来，就很激动，都以为是收菜的来了。”

　　记者看到一位十七八岁的小伙子无精打采地坐在一辆农用车上，车上有半车大白菜。他说：“大白菜是四分钱一斤从农户家收的，来这儿卖六七分钱。不好卖，一车菜卖了三四天还没卖掉。一车顶多赚五六十块钱，现在跑一趟光油钱就一二十块钱。”一位菜农说，今年的白菜产量高，一亩能收到万把斤，质量也特别好，本指望着能赚一些，没想到行情这么差。

　　今年种大白菜连本都赚不回来

　　在唐王镇附近的田野里，记者看到不少地里堆着成垛的白菜，有些已经收过的地块里，铺满了剥下的菜叶。一位正在地里上粪的妇女指着附近一堆白菜说，那一大堆白菜，少说也有三四千斤，是她弟弟家的，一车白菜才卖几十块钱，就是拉到市场上也没人要，打工一天还能挣四五十。弟弟出去打工了，弟媳妇在家没有车，弄不了，就把菜堆地里了，有工夫就卖，没工夫就扔那儿算了。

　　据一些菜农反映，今年种白菜算是赔了。在唐王镇北边的一块菜地里，西八户村黄建华夫妇正在收白菜。每收一棵菜，他们都得剥下一堆菜叶子，黄建华说：“就是剥得溜光，还没人愿要呢。今年产量倒挺高，一亩能收一万多斤，去这么多菜叶子，也就剩六七千斤了。”

　　不少菜农们反映，今年种大白菜连本都赚不回来了，现在批发价已远低于成本。现在化肥价格太高了，一亩地光化肥就得二百多块钱，种菜都靠着水，浇五六次水一亩地得六十多块钱。一位菜农说：“这么一车白菜，还卖不了一百块钱，卖几车白菜才能买袋化肥啊？”

　　据记者调查，今年山东白菜价格下跌主要有两个原因：

　　一是产量太大。据山东省农业厅介绍，山东省白菜常年种植面积在260多万亩，其中秋白菜为180万亩左右，今年估计可能面积要超过200万亩。据一些菜农介绍，今年大白菜生长期天气较好，病虫害极少，单产大幅度提高，一般每亩地产量达到一万斤以上，而去年只有五六千斤。今年山东一些大白菜产区都是大丰收，供应过剩。

　　二是出口市场受阻。山东省农业厅总经济师刘同理分析说，韩日两国与山东邻近，他们冬季有腌制大白菜的习惯，山东一直是他们的大白菜主要供应源，由于今年世界经济不景气，两国的购买力和消费能力大幅下降，大白菜的出口受到了冲击，工厂加工量大幅减少。山东每年有3／4的大白菜由工厂加工，今年他们加工量减少，白菜都涌到市场上来了。

　　“菜贱伤农”的启示：种菜也要讲“品牌”

　　山东省一些专家认为，今年大白菜价跌，很大程度上反映出在市场经济下，农民的市场风险意识还不够，农业生产还带有很大盲目性，也反映出政府部门信息服务不够。

　　据了解，去年山东大白菜的批发价曾达每斤四五毛钱，当时每斤大白菜成本也很低，由于利润很高，菜农跟风种植。刘同理分析说，农民往往一看到一个品种赚钱，就一哄而上。今年山东大蒜也出现过这种情况。记者在采访中，很多农民看到赔钱，又纷纷说明年不种了。专家分析说，这样明年可能种植面积减少，价格又再涨上去。

　　据刘同理分析，现在人们冬天蔬菜消费多元化，大棚菜马上要上来了，各种精细菜品种很多，蔬菜供应常年不断档，对大白菜的需求也没那么大，所以农民也没有储存习惯，市民也没有储存的习惯。大白菜已经不是当家菜，而只一个品种，产量太大，消费不了是自然的。当然，在目前的形势下，农民也可尝试储藏一些大白菜，过一段时间，市场供应少了后，价格可能还会回升。政府部门也应积极帮助农民联系销路，消化一部分。

　　一些专家认为，从菜贱伤农中政府应当意识到，加强对农民的市场意识培养还任重道远，政府应积极为农民提供市场信息，帮助他们有效分析市场供求形势，下达一定的生产指导意见，告诉农民应该适度控制面积，发布预警信息。

　　记者注意到，在普通大白菜卖难的情况下，山东胶州的品牌大白菜种植户今年仍有可观利润。胶州大白菜属地方特产，近几年按照严格标准生产，以其绿色、美味走俏市场，一棵白菜最高时曾卖到60元，还供不应求。今年，这里的品牌菜仍然有不错的效益。今年胶州的大白菜有6万亩，但品牌菜仅有6000亩，品牌菜由专门经销商销售，每棵菜都有编号，对质量可追溯，产量又有限，广受高端客户欢迎。刘同理说，农产品要讲品牌，而且要控制好生产规模，市场经济最理想的是平衡状态，多了肯定不值钱。胶州大白菜有品牌，面积也有限，所以不愁卖。