卖烤地瓜：一名大学生的创业故事

　　新华网济南12月30日电（记者张晓晶）正当应届大学毕业生忙着四处投简历、找工作时，山东经济学院2005级旅游管理专业学生邵立成自己创业当上了老板。短短一个月，他把卖烤地瓜的生意做得很红火。他说，这个生意虽然不大，但足可以养活自己，大学生就业其实路就在脚下。

　　日前，记者来到位于山东经济学院对面小街上的“地瓜坊”，邵立成和一位来帮忙的同学正在忙着招呼顾客。小店面积虽然只

　　有十几平方米，却很有文化味，墙壁上张贴着“地瓜的来源”、“地瓜对人体的益处”等彩色海报。与一般烤地瓜不同的是，邵立成用的是紫砂缸烤地瓜，还试着烤土豆、芋头和苹果，为了环保和卫生，采用无烟木炭而不是传统的蜂窝煤。

　　他对记者说，从上大四开始就忙着找工作，先后向十几家单位投递过简历，但有的石沉大海，有的双方在待遇上没谈拢。今年下半年，经济危机使得原本就很严峻的就业形势雪上加霜，在多次求职无果后，他想干脆自己创业。他在山东聊城一家地瓜产品经营店参观之后，决定就做烤地瓜的生意，本钱不大，挺适合自己白手起家。

　　邵立成决定自己做老板，没有向父母要钱，甚至没有跟父母打招呼，他向同学、朋友借了4万元，又加上自己平时打工积攒的1万多元，算是凑齐了开店的本钱。他先在老家青岛“试水”，生意不错，又到济南几个大学周边考察，最后在自己学校对面的商业街上开了一家小店。11月20日，“地瓜坊”正式开张。

　　邵立成说，开张一个多月来，他体会到了创业的艰难和乐趣。除了要创新品种，还要搞促销、做宣传，后来看到考研的同学没时间买饭，他又开始送“外卖”。由于他做事用心，生意很红火，开张第一个月，纯利润就达到5000多元。

　　邵立成是学生会干部，多次拿奖学金，父母一直期望他找一份机关事业单位的工作。他说：“以前与大多数同学想法一样，也想去挤"独木桥"。创业后发现，虽然有风险，但也是一种就业方式，而且与机关事业单位比起来，个人创业需要会经营管理，与各种人打交道，更具有挑战性。”

　　“当前就业形势不好，但我身边很多同学找工作都比较挑剔，也有一些同学有创业的想法，但都是想想而已。其实，只要有勇气迈出第一步，一切都会好起来。”邵立成说。