香港街市恢复出售活鸡 鸡贩调低价格保销售(图)

香港市民买鸡不手软。（图片来源：大公报）

　　中新网12月31日电 香港《大公报》今日在“要闻”栏目刊发报道称，为期21天的活鸡禁售期30日终结，渔护署称，香港街市30日供应超过2.3万只活鸡，当中7000只为内地鸡。重约3斤的“适龄鸡”零售价各有不同，由30元至38元不等，但有鸡贩调低售价以确保销情理想。

　　有业界人士说，“适龄鸡”供应较少，但没有表明是否应该增加有关供应。另一方面，特区政府已重开因预防禽流感而关闭的元朗百鸟塔和湿地公园户外部分。

　　香港早前因禽流感而停市后，30日重新出售活鸡，渔护署表示，长沙湾临时家禽批发市场可供应的活鸡数目为23231只，当中7000只为内地活鸡，16231只为香港活鸡，平均批发价为每斤20.2元。香港活家禽批发商会会长徐名团说，31日香港将有约2.2万只活鸡供应，较30日少1000只。

　　在深水埗北河街街市售卖活鸡的冯先生说，30日调低“适龄鸡”活鸡零售价至每斤卖30元，较停市前的32元至34元为低。在九龙城街市，约3斤重的活鸡零售价则介乎36元至38元之间。

　　九龙家禽营运同业商会会长王德良表示，活鸡批发价方面，4斤重的“超龄鸡”每斤约18至18元，而“适龄鸡”每斤约20至24元，价钱较休市前贵10%多，主要是因鸡只来货减少，较平时少数千只，而这与赶不及送检有关。

　　王德良说，“适龄鸡”早已被预订一空。他希望特区政府能批准增加入口鸡只数目，有助价钱回落。徐名团表示，在30日供应市场的1.6万多只香港鸡当中，约有1万只为“超龄鸡”，“适龄鸡”数量较少，但各项批发价并没有特别提高。对此，他没有表明特区政府是否应该提高“适龄鸡”的供应量。

　　由于“饿鸡”已久，故30日有不少市民前往购买活鸡，市民叶太太驱车前往九龙城街市，花了1300多元购买10只适龄活鸡，用作烹调蛇羹，于31日晚招待60名宾客。市民龚太太说，不喜欢冰鲜鸡没有味道，所以停市以来，都没有在港进食鸡肉，但她表示，为求吃新鲜活鸡，“近期去三次内地都要叫活鸡来食”，并曾由内地携带熟鸡回港进食。黄太太则表示，如果日后特区政府禁售活鸡，会令香港失去美食天堂的美誉。

　　市民欢喜之余零售鸡贩也笑逐颜开。鸡贩梁太太表示，30日预备约100只活鸡售卖，约10时已经售出约一半鸡只，下午2时售清鸡只，觉得销情理想，所以31日将增加售卖鸡只至最少120只。她说，零售价与停市前差不多，“适龄鸡”每斤约38元。鸡贩玲姐表示，30日已多预备约100只鸡应付市民需求，而农历新年期间，更会预备300至400只鸡售卖。

　　另外，康文署30日重新开放元朗百鸟塔给市民参观。百鸟塔自12月9日起暂停开放给市民参观，作为预防禽流感扩散的措施。康文署发言人表示，百鸟塔关闭期间，高级兽医及职员一直密切监察百鸟塔，以及香港公园、香港动植物公园和九龙公园三个公园内，禽鸟的健康状况，而所有禽鸟的健康保持良好。渔护署也宣布，31日起将重新开放湿地公园的户外部分给游人参观。