盲人卖肉称重收钱靠手摸 顾客称其从未短斤少两

彭治安用手能摸出重量。

　　盲人卖肉 称重收钱都靠摸

　　因为价格公道不短斤少两，远近乡亲排队买他的肉

　　“给我来10元里脊肉!”“我要2斤排骨！”2008年12月31日，正是沭阳县茆圩乡逢集的日子，在大街北约1里处，一处猪肉摊子前，挤满了买肉的村民。卖猪肉的老板彭治安一边与前来买肉的乡亲打着招呼，一边熟练地切肉、称秤，准确地报出每份肉的总价，令人惊奇的是，彭治安是一个3岁起就双目失明的盲人！

　　围观的村民告诉记者，全乡的人都知道彭治安卖的猪肉吃着放心，而且价格也公道，最主要的是斤两上有保证，因此，就连相邻的东海县农民也到这里来买。

村民舒永芹告诉记者，彭治安的生意好，一天正常能卖四五头猪肉，而别的人一天都卖不了一头，正因为这样，早上9点之前，彭治安的猪肉还没到的时候，就有很多买肉人聚在一起等了，有时下雨天还有人在雨中等着买肉。彭治安的大姐彭治英告诉记者，因为弟弟的生意太忙，自己和老伴经常给弟弟帮忙，打打下手，有时忙的时候把自己的女儿、女婿、儿子、儿媳都喊来帮忙，最多的时候一天卖到10头猪，收入达到1.5万元。

　　记者了解到，彭治安兄妹5人，他排行第三，在三岁那年，他出疹子，因家贫没治好，导致双目失明，没有一点光感。长大后，彭治安开了七八年小卖店，后来见没钱赚，就改行卖起了猪肉。

　　帮彭治安收生猪的戴爱军告诉记者，彭治安买猪有“三不买”：母猪不买，病猪不买，阉猪不买。有村民说起彭治安的神奇来，说他连病猪身上的针眼都能摸出来，对此，彭治安说，只不过自己总结了一套经验：如果是夏天，不吃食的猪不买；其余的季节，别人联系买猪，总要推迟5天左右才过去。这样，如果是病猪，肯定支撑不了那么长的时间。

　　由于开过商店，彭治安对钱有一种特殊的辨别力，钱一到手上，他立即能分辨出真假。有一次，他忙得没注意看钱，结果大姐收到了一张假钱，彭治安拿过来二话没说，就撕掉了。

　　大默 高峰 文/摄