监督员在餐饮业依法进行监督
中广网呼和浩特1月8日消息(记者陈青平赤峰台记者端木通讯员池雷)按照国务院、自治区的部署,赤峰市卫生局、卫生监督所自2009年1月6日起至4月10日,内蒙古赤峰市对全市食品添加剂生产企业和餐饮业开展为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动,切实保护人民群众的身体健康。
这次专项整治行动,对全市餐饮行业添加剂采购、储存和使用进行卫生监督检查,特别是对餐饮行业加工经营的熟食制品、乳制品、面点类制品的制作及使用调味品的情况,非法添加色素、防腐剂、甜味剂、海产品保鲜剂、硼砂、吊白块、双氧水等进行全面的监督检查,严厉打击滥用食品添加剂(包括超范围和加大剂量使用食品添加剂)和非法使用非食用物质行为,构成犯罪的,要移交司法机关并依法追究当事人的刑事责任。
(责任编辑:王雪)