湘西黄牛品改出效益 杂交牛每头可增收3000元

　　本报1月17日讯（记者 周月桂 张尚武）湘西黄牛经杂交改良后，肉牛单产性能提高25%，平均每头多产肉近80公斤，增加效益3000余元。湘西黄牛优质高产杂交组合筛选的课题，历经12年研究与推广，昨天在长沙通过了专家验收。

　　湘西黄牛是我省重要的地方黄牛品种，主要分布于张家界市、湘西土家族苗族自治州、怀化市、常德市等大湘西地区。由于风味独特，高端消费者吃牛肉，最讲究湘西黄牛；但其作为肉用牛体型小、生长速度慢、产肉率低，生产效益不高。1997年以来，省畜牧兽医研究所和新晃县畜牧水产局等单位，共同承担湘西黄牛杂交组合筛选课题，以省内权威专家肖兵南为首，由畜牧、科技等部门和湖南农大的专家共同组成攻关组，对该课题进行了12年的研究攻关与推广工作。

　　专家们现场考察了新晃侗族自治县湘西黄牛品改基地。据专家现场验收，与西门塔尔、利木赞等引进的良种牛进行三元杂交后的湘西黄牛，体型近似父本，体格大，体躯宽深，肌肉发达，同时保存了25%的湘西黄牛血缘，适应性强、耐粗饲、繁殖力强、传统风味浓厚。

　　科研成功后，推广应用是关键。新晃侗族自治县项目核心区成立了黄牛品改中心，近3年来，中心无偿向全县28个冷配站发送液氮1.5万升，推广冻精5.8万多支。到2008年底，全县完成牛冷配1.3万多胎次，出生杂交牛近万头。据调查，出栏一头18至24月龄的杂交牛，比同龄本地牛要多获益3000元，仅此一项，该县3年来所产杂交牛，直接为农民增收7140万元。