新华快评：让群众吃上“放心早餐”

　　新华网北京1月21日电 (新华社记者雷敏)商务部21日发布的一项调查显示，目前在北京、上海、重庆、郑州、南京、合肥等城市，仍有50%左右的居民吃不上“放心早餐”，而在外吃早餐的人群中又有70%对早餐质量不尽满意。

　　随着人民生活水平提高和生活节奏加快，居民在外食用早餐的人数日益增加，能够吃上一顿便利、卫生、实惠的“放心早餐”成为城镇居民的共同愿望。但由于服务设施和服务质量跟不上，居民吃早餐难特别是吃放心早餐难，已成为城市特别是大城市普遍存在的一个问题。

　　早餐关系到群众的生活质量和身体健康，是当前城市居民最关心、最直接、最现实的利益问题之一；同时，在当前严峻的经济形势下，搞活流通、扩大消费也已成为扩内需保增长的重要内容之一。因此，各方面特别是城市政府应当切实采取有效措施，努力保障广大群众吃上便利、卫生、实惠的“放心早餐”。

　　发展“放心早餐”，各级政府应加大政策支持力度。“放心早餐”是一项公共服务事业，需要鼓励发展并给予有效的政策支持。各级政府部门特别是城市政府应高度重视，把发展“放心早餐”当作为民办实事的重要任务，在企业用工、用地、人员培训、税收优惠、减免收费、设备折旧、水电价格以及物流运输等方面给予政策倾斜。

　　发展“放心早餐”，财政资金要发挥促进作用。“放心早餐”是生活服务业加快发展的薄弱环节和关键领域，但由于微利，企业积极性不高，因此，要发挥中央和地方财政资金对加快“放心早餐”发展的促进作用。各级政府特别是城市政府要充分利用财政资金，引导和支持经营早餐的龙头企业搞好配送中心、中心厨房以及早餐网点建设，支持餐饮企业以连锁经营、统一配送等方式发展“放心早餐”，实现规模化、规范化、可持续发展。

　　发展“放心早餐”，要将网点建设纳入城市发展规划。网点建设是影响“放心早餐”发展的重要因素。城市政府应从便民、利民、惠民出发，切实将早餐网点建设纳入城市发展规划，重视对“放心早餐”服务网络的合理布局。同时，要着力解决“放心早餐”企业的网点经营权和基础设施建设问题，在城市改造和新区建设过程中，增加“放心早餐”网点数量，使“放心早餐”网点与城市居民需求相适应。