哈尔滨菜篮子：大鱼大肉淡出“主角”

　　新华网哈尔滨1月21日电（记者曹霁阳）春节临近，冰城哈尔滨的超市、菜市场里消费渐旺。观察一下市民手中拎的、购物车里装的，多是新鲜、绿色、营养的食品，而一向与节日大餐分不开的大鱼大肉已经淡出“主角”。

　　记者20日下午来到哈尔滨市南岗区的一家大型超市，熙熙攘攘的市民伴随着店内喜庆的广东音乐精心挑选着商品，其中不少人是为选购年货而来。

　　在蔬菜销售区，65岁的蔡大娘和老伴正在挑选已打好包装、贴上价格标签的有机蔬菜，他们选了一盒荷兰豆，又挑了一盒鲜嫩的水果黄瓜。“我们知道有机蔬菜好，可挺贵的，平时舍不得买。”蔡大娘笑着说，“这不是过年了嘛，咱也学学年轻人消费。”

　　在生鲜柜台，购买生肉的市民不少，但记者发现，大家的购买量都不大。在机关工作的郭女士告诉记者，放假前工作安排紧张，没时间集中采购年货，所以下班后到超市买一些，“以前过年不管条件如何，家家都提早买些大鱼大肉备着。现在吃的东西应有尽有了，就从健康角度考虑得多了。”她和先生已经确定以蔬菜和鱼虾等为主，真正意义上的肉菜只有红烧排骨一道。

　　记者在收款台前采访了几位等待结账的顾客，他们都表示，现在生活条件好了，大家都开始关注饮食健康，无论平时还是春节，都讲究多食用绿色的健康食品。