西安市集贸市场禁卖活鸡 销售旺季生意惨淡(图)

　　本报讯 （记者耿彦红）去批发市场购买白条鸡等禽类产品，如果不放心，就先看看摊位悬挂的“禽类产品经营公示牌”，品种、产地、购进时间、有无检疫证明以及当日的价格一目了然。?

　　而为了让市民吃上放心鸡鸭肉，1月15日和16日两天，工商部门和批发市场、市场和经营户层层签订安全销售责任书。

　　销售旺季生意惨淡

　　1月12日，国家工商总局发出紧急通知，要求各地严防禽流感病毒通过市场传播，实施禽类产品“挂牌经营”管理制度。

　　记者昨日在西安朱雀批发市场等大型批发市场看到，禽类产品经营者已挂起“禽类产品经营公示牌”，经营户已与市场管理办签订了安全销售责任书。

　　在朱雀批发市场禽类交易区，记者看不到有活鸡鸭现宰杀的场面，几乎每个摊位前都挂着“禽类产品经营公示牌”，其中一家摊位的公示牌上写着：品种/项目：白条鸡；产地：未央；购进时间：1月21日；检疫证明：有；当日价格4.5元/斤。摊主王师傅拿出“动物产品检疫合格证明”，上面有售鸡者的姓名、产地、数量及签发日期。

　　王师傅苦闷地说，受外地发生禽流感疫情的影响，原本到了销售旺季的生意却有些惨淡，白条鸡进价4.3元/斤左右，售价仅为4.5元/斤，一天仅卖一二百只鸡，跟往年没法比。

　　市场与经营户签销售责任书

　　经营户孔祥云拿出市场办与他签订的《禽类及其制品安全销售责任书》，责任书要求禽类及其制品经营者一律不许在集贸市场经营活鸡销售和宰杀活鸡。必须保证在证照齐全有效的市场或单位进货；必须保证所销售禽类及其制品“两证”齐全，不得销售注水鸡、有病有害禽类及其制品或其他来路不明质量不合格的禽类及其制品；每天必须如实记载禽类及其制品经营者进货渠道、数量等信息，认真记录每个购入单位的名称、购入量、经办人等销售对象的信息，确切掌握禽类及其制品经营者流向，并为购买者提供《西安市市场禽类及其制品专用凭证》和《销售信誉卡》。每日对“禽类产品经营公示牌”中的相关信息如实填写，做到挂牌经营。

　　责任书还明确了违规行为及处罚：对发现销售不合格禽类及其制品经营者，立即责成经营者停止销售，并将不合格禽类及其制品退回原进货单位处理或送市肉联厂进行无害化处理，取得销毁证明。工商部门将对其依法进行处罚，并责令其停业整顿和写出书面保证书，造成严重影响的，工商部门将依法对其进行处罚，吊销其营业执照。

　　据朱雀批发市场市场办工作人员介绍，不但市场办与各经营户一一签订了安全责任书，辖区工商所也与市场办签订了《市场禽类及其制品安全保证责任书》，除此之外，市场每天还对禽类、肉类产品进行检查。

　　卫生部部长陈竺：

　　防控禽流感形势十分严峻

　　由于春节将至，畜禽产品流动频繁、交易量大，禽流感疫情发生和传播的风险增大。

　　1月20日，卫生部部长陈竺表示，目前正值人禽流感高发季节，人禽流感防控工作形势十分严峻。

　　经过谨慎调查，目前北京、山西、山东和湖南确诊的四名感染者，有三名死亡。病例之间没有关联性，也未发现禽流感病毒与人流感病毒重配的迹象。因此，没有必要恐慌。

　　禽流感通常出现在雀鸟身上，家禽及候鸟患上此病的几率甚高。居民若没有接触受感染的活家禽或雀鸟及其粪便，就无须过分担心。纵然有人类患上禽流感的个案存在，但目前并无证据显示病毒能有效传播。

　　目前人感染禽流感的临床治疗还很困难，而且其早期症状与普通病毒感染比较类似，因此很多患者在发病早期并没有引起足够的重视，贻误了最佳治疗时机。专家提醒公众，对于人禽流感患者来说，早发现、早治疗是康复的关键。据《中国青年报》

　　三部门联手防控，启动疫情日报告制

　　力争关闭城区活禽经营市场

　　卫生部、农业部、国家工商总局20日发出《关于加大活禽经营市场监管力度切实做好人禽流感防控工作的通知》，决定从即日起对全国各地经营活禽的市场派专人24小时值守，监控可疑病死禽只传播禽流感疫情；力争关闭城区活禽经营市场。

　　专家分析，目前中国防控人禽流感的重要关口，依然是活禽经营市场。因此，《通知》要求：全国各地各级卫生、农业、工商部门即日起须完善联防联控合作机制，力争关闭城区活禽经营市场。地方各级卫生、农业和工商部门须从即日起全面启动24小时值班制、领导带班制和疫情日报告制。发现疫情后，在第一时间向上级主管部门报告的同时，要相互进行通报，确保三部门应急小分队同时到达现场、同时开展调查、同时进行疫情处理。

　　省卫生厅要求各医疗机构及时上报不明原因肺炎病例

　　83个县建立禽流感监测点

　　本报讯 （记者周沐辉）北京、湖南等地发生人感染高致病性禽流感后，省卫生厅积极采取措施，目前我省已有83个县建立了禽流感监测和检测点。

　　昨日，省卫生厅、省农业厅、省工商行政管理局转发国家三部委《关于加大活禽经营市场监管力度切实做好人禽流感防控工作的通知》，要求加强活禽经营市场监管工作的衔接与配合，预防禽流感病毒由农村养殖场和活禽市场向人群传播。一旦发生禽类大量死亡，省卫生厅将与农业部门同时到达现场，同时处置疫情，同时报告信息。

　　目前，省卫生厅已在全省83个县建立了人感染高致病性禽流感监测和检测点，并配置了-80℃的低温冰箱，形成人禽流感监测、检测网络。同时省卫生厅组织开展了医疗卫生人员人感染高致病性禽流感防控知识培训，落实人禽流感防控经费80万元。

　　省卫生厅在各级医疗、疾控机构建立了不明原因肺炎的报告制度，要求各医疗机构及时发现、上报不明原因肺炎病例，并在全省设立了流感哨点监测医院。

　　其他疫情防控

　　省卫生厅紧急通知

　　严防疟疾入陕

　　本报讯 （记者周沐辉）2008年12月，甘肃发现5例赴安哥拉务工返乡人员发生疟疾，已有1例死亡。为防止疟疾疫情传入我省，省卫生厅昨下发紧急通知。

　　通知要求，注意掌握集体组织从东南亚、非洲等地返乡务工人员的健康动态。各级卫生行政部门要了解外出务工人员的基本情况，各级各类医疗机构应主动询问近期是否有赴疟疾流行区旅游、务工史，对有该流行病学史的发热病人应增加疟原虫血检项目。