“过来人”谈就业：大学生要有端盘子的勇气

　　“过来人”谈就业：大学生要有端盘子的勇气

　　南海网海口2月4日讯（记者张毅刘艳实习生邓云 陈琳）在今天的人才交流会上，招聘岗位中仍以第三产业为多，餐厅服务员、柜台收银员……这些常人看来不需要高学历的工作，现在也成了招聘大学生的岗位。

　　卢传丽，2006年毕业于海南大学行政管理专业，从在饭店“端盘子”做起，并借着自己的努力，现在升任龙泉酒店总经理助理职务。“先就业再择业的道理，其实大学毕业生都懂，但他们真正要为自己的未来做出选择时却往往迷失了方向。”卢传丽分析说，首先是毕业生没有调整好自己心态的原因，不少毕业生觉得自己4年寒窗读个大学不容易，放下身段去做个饭店服务员难以接受，另外一些学生家长的传统就业观念也会影响到应届生的就业选择。

　　卢传丽认为，其实毕业生应该做一下换位思考，“这些餐饮企业之所以要花比普通员工更高的薪水去招聘一些大学生，其目的并不仅仅只是要招聘一些服务员，而是希望能通过在基层岗位的锻炼和培训，在这些应届生中去发现真正适合企业需要、德才兼备的高层次人才”。

　　卢传丽表示，刚刚到饭店工作确实有点不习惯，但想通了以后就觉得，只要能学到真本事，“端盘子”也不要紧。她表示，现在一些大型的餐饮企业已经有了完善的培训机制，只要你用心学、用心干，表现出色就有机会获得晋升。“大学生刚参加工作不要怕起点低，他们的综合素质比普通员工高，外语能力又强，只要肯吃苦、肯学习，今后一定会有不错的发展。”

　　卢传丽说，“如果没有干过基础性的工作，就不可能了解员工，也不能了解饭店、酒店的具体操作流程，今后即使当了负责人也不能干好管理工作。”

　　卢传丽告诉记者，当时她大学毕业后来到饭店做服务员，每天确实很辛苦，不过她还是坚持了下来，现在她已经升任总经理助理职务，无论是发展前景和工作状态都有了很大改变。她说，在当前的就业形势下，大学生就要有“端盘子”的勇气，要能根据情况及时调整就业期望。其实，不管在哪里，只要努力，把自己的聪明才智发挥出来，一样能成就一番事业。