看准商机 美华裔圣马刁市中心开办食品杂货店

　　中新网2月10日电 据美国《明报》报道，虽然经济不景影响各行各业，不过有一少部分行业仍然做好，根据McKinsey去年行业指标，市民在食品杂货上的消费金额便上升高达26%。不少华裔亦看准机会，在圣马刁市中心开办食品杂货店，逆市掘金。

　　除了百年历史华人洗衣店外，圣马刁市中心还有林林总总由华人开办的商店，占地超过2000呎的蔬果店(TheProduceStand)便由两名华人兄弟合伙开店，哥哥胡文俊(JohnsonWoo)及弟弟胡文伟(HermanWoo)在旧金山土生土长，哥哥在开店前从事蔬果批发超过15年，二人年前开始了创业的念头。

　　胡兄弟二人当初找寻铺位，从北至南旧金山，南至霍斯特市(FosterCity)都看过，后来选中圣马刁市主要原因是因为那里亚裔人口众多，却没有一间销售东方蔬果的店子，二人看准机会便在圣马刁街与二街交界租下单位，在两个月前开店。

　　蔬果店除了售卖白菜、油菜、芥兰等专攻亚裔市场外，亦有不少西式蔬果。

　　胡文伟白天是名全职旧金山消防员，帮手看铺的工作便落在他太太身上，胡太太表示，圣马刁市邻里感情浓厚，店铺主要是服务附近的居民，不少本地一家大小，及在这里工作的人都会光顾。她说，经济不景反而是个机会，不少人为了节省开支，便多光顾蔬果店，购买蔬果当午餐，加上现在流行健康饮食，所以开店两个月以来生意非常不俗。

　　除了家庭式店铺外，其实不少大型发展商亦正在打圣马刁市中心主意，其中不泛华裔商企。圣马刁市中心协会行政主任米塔(KellyMitter)透露，由华裔商家经营的发展商HPL公司现正与圣市磋商，把位于三街夹B街交界的超过1万2500呎的地段，发展成与旧金山渡海大楼(FerryBuilding)相近的多元化大厦。

　　根据发展商初步的计划，B街大楼不但会以超级市场型式提供高档及有机食品，商铺上层更是办公室空间，满足为数不少的科技创业小企(start-up)打入硅谷。(周子君)