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一屠宰厂定点屠宰资格被取缔

  本报讯(记者何会文)今年春节前因生产注水肉西青区某定点屠宰企业,日前被本市主管部门取缔了其定点屠宰资格。本市农口系统要求各区县切实加强对定点屠宰厂的监控和管理力度,确保猪肉食品安全。

  据了解,市生猪定点主要监管部门等及时召开有各区县、各有关委办局负责人参加的紧急会议,通报该屠宰厂注水事件,认为该厂生产注水肉事实证据无可辩驳,决定取缔其生猪定点屠宰资格。
同时强调,今后本市将进一步加强对生猪屠宰的监管工作,加大了查处力度,对有注水肉行为的定点屠宰厂实行一票否决。

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