新华网北京2月27日电(记者李寒芳)由海峡两岸经贸交流协会、台北世贸中心和北京新发地农贸批发市场联合主办的台湾高丽菜节27日在此间举行。台湾高丽菜首次在新发地农贸市场台湾水果专卖区销售,成为台湾蔬菜进军大陆市场的先锋。
记者在现场看到,色泽绿白相间、形状浑圆厚实的高丽菜成为当仁不让的主角,在展厅入口处整齐地码放着,人们经过时都忍不住拿起来掂掂分量。主办方还邀请厨师现场制作高丽菜虾仁卷、和风沙拉、高丽菜饺等各种以高丽菜为主料的美食,吸引经销商现场订货。
台湾盛丰年贸易有限公司董事长吕清凉介绍说,此次销售的高丽菜共2000箱总量50吨。两岸海运直航的实现,缩短了台湾蔬菜运到大陆的时间,大大提高了蔬菜的保鲜度,节省了业者的成本。
他表示,台湾高丽菜口感脆甜清爽,久煮不烂,是台湾老百姓餐桌上的常见菜,目前台湾高丽菜在京销售价格约为每公斤人民币5元(本地圆白菜约每公斤人民币3元)。冬季是台湾蔬菜的生产旺季,常发生菜贱伤农的情形,业者希望借此机会为台湾蔬菜在大陆销售打开一条通道,解决台湾菜农生产过剩的问题。未来他们还将陆续引进更多的台湾高品质蔬菜,让更多的大陆消费者能够品尝到台湾的优质蔬菜。
海峡两岸经贸交流协会副会长高莉表示,举办台湾高丽菜节宣传台湾蔬菜,将有助于扩大台湾蔬菜在大陆的认知程度,增进台湾蔬菜在大陆的销售,缓解台湾蔬菜季节性丰产滞销的压力。今后,海贸会将密切关注岛内农产品产销情况,适时在大陆开展台湾农产品的展销和推介活动,促进两岸农产品贸易,切实造福广大台湾农民。
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