中国日报网环球在线消息:据韩国媒体3月16日报道,根据朝鲜最高领导人金正日的指示开办的首都平壤第一家意大利餐厅,自开业以来大受当地人欢迎。
报道援引朝鲜《朝鲜新报》(ChosonSinbo)的话称,朝鲜厨师多次尝试炮制地道的意大利菜肴失败后,钟爱美食的金正日去年数次派厨师远赴意大利罗马及那不勒斯学习纯正的意式薄饼及面食,并最终决定在朝鲜开设第一家意式餐厅。
餐厅经理回忆金正日的话称:“我们的人民应获准享受这种世界知名美食。”
此外,《朝鲜新报》还表示,为烹调出正宗的意式美食,朝鲜政府特别为餐厅从意大利购买面粉、牛油及芝士等食材。
据悉,自去年底开业以来,餐厅就一直受到民众的热烈欢迎。许多当地人都是第一次品尝到意大利菜。一名现年42岁的平壤市民兴奋地表示:“虽然早已从电视上了解到披萨饼和意大利面是世界著名美食,但是亲身品尝还是第一次。”(环球在线:方颖)