20日,米歇尔·奥巴马带领一群小学生在白宫草坪上除草松土,开垦全美"一菜地"。
白宫草坪曾被美前总统威尔逊用来放羊。
响应网友号召,倡导健康饮食
综合新华社报道本月早些时候,美国数万名网友联名请愿在白宫开辟健康菜园,要求“一家庭”树立健康榜样。当地时间20日,美“一夫人”米歇尔·奥巴马带领一群小学生在白宫南草坪“动土”,正式启动把草坪改造成菜园的计划。
白宫草坪变美“一菜地”
据美国媒体20日报道,这块面积约为102平方米的美国“一菜地”里种植出的有机食物将供“一厨房”甚至国宴使用。
来自华盛顿班克罗夫特小学的26名小学生20日挥舞着铲子、手持耙子和干草叉、推着手推车协助“一夫人”米歇尔在白宫南草坪上为“一菜地”松土。
据介绍,美“一菜地”将种植多达55种蔬菜,包括白宫厨师们“指名”的青椒、菠菜、芥菜以及浆果、香草等,还会养上两箱蜜蜂,从播种、施肥到除虫都采有机方式进行,预计4月下旬就能迎来首批收成。
驻白宫记者成免费劳力 为做好表率,美“一夫人”亲自下地,不过无论是“一夫人”还是小学生们,显然都不是干农活的料。据《纽约时报》报道,米歇尔和孩子们翻动草皮的松土过程进展较慢,不得不让原先站在一旁的“御厨”也下地“耕作”。
最后,米歇尔甚至求助于前来拍摄的记者。她对记者喊道:“嘿,你们所有人,放下相机,拿铲子(一起干)。”
虽然后勤人员承担菜园大部分培育工作,但包括奥巴马在内,“一家庭”全家都将帮忙除草。此外,白宫一些工作人员已志愿参与部分菜园种植,班克罗夫特小学的学生将协助种植、收割和烹调蔬菜等工作。
无独有偶 看历史:白宫菜地有先例
这是自二次世界大战以来,白宫首次开辟菜园。不过在更久远的历史上,白宫草坪曾几次被改造成“可食用的风景线”。
上世纪40年代二次世界大战期间,时任总统富兰克林·罗斯福的夫人埃莉诺·罗福斯发起一场“自家种菜运动”,帮助全美民众渡过战争时期难关。在这一运动号召下,家庭“胜利菜园”如雨后春笋般在全美各地出现。
美国历史上二任总统约翰·亚当斯据称是首位在白宫种菜的总统,菜园里收获的果实供总统全家食用。一次世界大战期间,时任总统伍德罗·威尔逊不仅在白宫内种菜,还在草坪上养羊。
看世界:加市政厅内种菜 世界上亦有一些城市大胆地在市政建筑群中种菜。加拿大温哥华据信是北美首个在市政厅内开辟社区菜园的大城市。市长罗品信日前宣布,市政厅主楼北面草坪的一部分将被改造成社区菜园,供市民种植蔬菜。
前情回顾 美8.5万网友请愿:请把白宫草坪改成菜地吧 据美国媒体3月10日报道,近日,近8.5万名网友在一份网络请愿书上署名,共同呼吁总统贝拉克·奥巴马把白宫一块草坪改造成菜园,让“一家庭”种植有机食物,供“一厨房”和当地其他厨房使用。
那些倡导吃自家菜园种出果实的环保人士认为,如果这一请愿最终变成现实,奥巴马将为全美国,乃至全世界做出表率,这一举措也将有助于倡导在金融危机中节省开支。
(责任编辑:梅智敏)