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确保水产品安全可追溯

  本报讯(记者何会文)昨天,记者从市农委获悉:今年,为确保地产水产品质量安全并且可监管追溯,本市将进一步扩大水产品准出制度推广范围,探索建立良性的产地直销、市场专销等产地与市场对接模式,促成5家以上示范养殖场实现产地与市场对接。


  据了解,本市在2008年开展水产品生产质量安全监管及产地准出示范项目的基础上,继续扩大实施范围,加大资金投入,引导企业建立产地直销、市场专项供应体系,进一步解决苗种生产、养成生产和运输、销售等环节不能得到全面监管、药残超标无法查明原因的现状。为此,本市今年将建立产地水产品质量安全监督抽查生产单位数据库,以市场消费的大宗产品为重点,以苗种生产和养殖过程中使用硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素等禁用药物为主要监测指标,加强产地水产品及苗种质量安全抽查工作。

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