三晋风情：子推馍飘香清明 杨柳青青风筝舞

　　中新社太原四月四日电 题：“子推馍”飘香清明　杨柳青青风筝舞

　　中新社记者 张恩

　　又到一年一度的清明节。节日期间，山西主妇在家忙着捏蒸“子推馍”面食，孩童趁三天假日采来柳枝嬉戏一通，青年人户外踏青之余，痛快健身，一比高低。春意盎然的三晋大地，古老的民间节日，又添增着许多新的情趣。

　　蒸一锅“子推馍”寄情思

　　尽管时代在发展变迁，为纪念春秋时期先贤介子推而设立的清明节依然是中国人心中占据着相当位置。据民俗学者考证，在中国春节、元宵节、清明节、端午节与中秋节五个传统节日中，清明(寒食)节是唯一有明确发源地的节日。山西绵山是清明(寒食)节发源地，距今已有两千六百多年。

　　在山西许多地方，居民平日习惯食用面食，馒头更成为最常见的食品。这几天，“子推馍”又开始摆放在餐桌。农家主妇们用梳子、剪子、锥子、镊子等，以及红豆、黑豆、花椒子和食用色素，精心捏制出“子推馍”，用旺火蒸出。

　　“子推馍”，农家人又称老馍馍，一个重约一斤，里面包着鸡蛋或红枣，上面捏制有顶子，四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。栩栩如生的“子推馍”尤如艺术珍品，令人爱不释手。

　　食用“子推馍”也有讲究。据说，圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女要吃条形的“梭子馍”，未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等馍馍。男孩子则最喜欢吃“大老虎馍馍”。

　　在乡村，“子推馍”除了自己食用，还常用来馈赠亲友。母亲要给当年出嫁的女儿送，称为送寒食；孩子也会给自己老师送。“子推馍”加深了人们温馨的亲情和真挚的友情。

　　插一支柳条畅怀迎春日

　　晋南乡下的孩童忙起来。男孩子头顶一副用刚吐露新芽的柳枝编制的柳条帽，一个个威风凛凛，煞是好看。插柳的风俗在此间已流传许多年。

　　有些老人说，此习俗当年是为纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏；在晋中介休乡下，当地有说法称此俗是为纪念介子推。在一些地方，人们还认为“清明柳”有预报天气的功效：“柳条青，雨蒙蒙；柳条干，晴了天”。

　　过去，春日踏青时，晋南妇女还会用柳条鞭打一番卧室墙壁，称为“摔蝎子”。打完后，再贴一张“观音杨柳符”以达到禁蝎目的。其实，人们在打扫厅堂，整理家中的环境卫生。如今，三晋大地民众又把插柳习俗进行了新演绎，利用清明节假日在室外栽一排松柏及杨柳，为家乡大地增添几许新绿。

　　春日痛快健身一回

　　清明期间，与清明节这一传统相关的民俗活动，许多含有体育内涵。

　　记者见到，在太原汾河公园里，一些人在放飞风筝。过去，有人把风筝放上天后便剪断牵线，任凭清风把它送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给放风筝者带来好运。

　　清明节上午，太原市区绵延数十里的汾河公园两岸，成了风筝的世界。行人驻足迎泽大桥上，遥望长空，红脸的关公、白脸的曹操、艳丽的嫦娥，桔色的蝴蝶、绿色的蜻蜓、灰黑的苍鹰，千姿百态的各式风筝在蓝天下迎风飞翔，为这座古城的春日平添许多亮色。

　　太原人喜爱风筝由来已久。几张麻纸、几节竹条、一卷丝线，在人们的手中便很快被扎成一只风筝。随着时代的发展，如今风筝的形状越来越多，制作材料已经由当初的麻纸进化为绢、绸、纱、防雨布等。春日里放飞风筝，已成为当地许多人生活中的乐趣。

　　今年清明期间，介休市绵山风景名胜区正在举行“我们的节日”——清明节主题系列文化活动。据了解，历时七天的活动中，秋千、拔河、蹴鞠、踏青、踢毽子等活动是这个传统节日中最醒目的亮点。