时间:2009-04-07 03:06来源:山西新闻网 山西日报 进入论坛 手机读报
据新华社4月6日电4月气温适宜,春暖花开,正是市民外出踏青的好季节,许多市民郊游时喜欢采摘野菜回家食用。对此,长沙市疾控中心发出健康预警:采摘野菜食用时谨防食物中毒。
疾控专家表示,荠菜、马齿苋等野菜都被称为“天然之珍”,春天是吃野菜的时令季节,但在工业废水流经的草地、公路两边生长的野菜,因遭受废水、汽车尾气等污染,很容易中毒。公园里的野菜看上去绿油油的,但公园会喷洒药物预防病虫害,使生长在其中的野菜受到污染。因此,采摘野菜最好到开阔的郊外,远离垃圾场和废弃的建筑工地。不认识的野菜不要吃。
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