当事女华商揭法媒对中餐业“特别报道”失公正

    新闻回顾：中餐馆卫生问题在法国再引争论 被指有针对性

　　中新社巴黎四月八日电 (记者吴卫中)尽管自己的中餐馆在“三·一九事件”中难得地被法国媒体树为“正面典型”宣传，但巴黎新安江大酒楼的董事长黄美娜看了报道后十分不爽，甚至致函相关的法国电视台，批评他们的报道以偏概全，使整个法国中餐业蒙羞。

　　今年三月十九日晚，法国国营电视二台以“我们应该害怕亚洲餐馆？”为题，播出一期“特别访谈”节目，主要篇幅是描写华人地下食品加工作坊恶劣的卫生状况，并称在采访的十家华人外卖店中，至少有八家生产了不符合卫生标准的食品。节目播出后，令原本已惨淡经营的法国中餐业雪上加霜。

　　据介绍，该电视栏目在二00四年播出了一期类似的节目，令当时“法国的亚洲餐馆的营业额下降了二至三成。”而这次的调查报道是对五年前报道的“呼应”。或许是为避免有“种族偏见”之嫌，或是说明他们上一次的“揭露”报道有效果，这次也点缀性地“客观报道”了新安江大酒楼严守卫生标准的场景。

　　该节目还说，这次艰苦的调查超过三个月，节目制作团队接触了一百多家亚洲餐馆，但是没有任何一家同意开放其厨房，向人们展示一下他们的产品究竟是在什么样的条件下被制作出来的。

　　当事人黄美娜对该报道十分不爽，认为其选择性报道倾向十分明显，而且以偏概全。黄美娜表示，法国的大多数中餐馆和法国餐馆一样，经常接受法国卫生部门的检查，遵守的是同一个卫生标准。

　　她今天在法国法亚餐饮同业联合会举行的记者通报会上披露说，今年三月初，法国电视二台联系要采访中餐馆，她不但自己答应，还联系了巴黎的“禅庄花园”和“醉仙居”等中餐馆，他们都欢迎采访，但电视台没去，现却说没有一家愿意开放厨房，显然是不符合事实的。

　　在此之前，旅法华人社团代表与从事餐饮业的部分业主召开过座谈会，强烈抗议法国电视二台的对华人餐饮业带有歧视性的片面报道。中国驻法使馆领事部主任许建工参赞也表示，法国媒体的抹黑报道，不是一个孤立的事件。旅法华侨华人团结一致对此进行坚决回击，是应该的、合理合法的。