胡志强在香港分享茶道 笑谈从容不迫的台中生活

　　四月十五日晚，“香港－台湾城市交流论坛”活动后举行晚宴。台中市市长胡志强在晚宴上致辞。 中新社发 邓庆乐 摄

　　中新网4月17日电  据香港《大公报》报道，“曲悠扬，舞轻慢，茶香甘润津甜”。伴着阵阵古乐和缕缕茶香，台中市市长胡志强16日在香港设下春之茶宴，借浸润了台中山水的茶叶和各式美点，讲述从容不迫的台中生活。

　　茶宴开场时，胡志强就笑说：“台湾有一个传言，说胡志强很会讲话，那个传言今天可以证明，其实我的天性是非常沉默寡言、害羞内向的。”他说：“今天我别的事都不做，只要坐下乖乖喝茶，也希望大家享受茶的乐趣，留下美好的回忆。”

　　不过，胡志强之后再被邀请上台介绍台中概况时，就嫌只讲5分钟不够：“你要我讲台中很容易，要我5分钟之内讲完很难，大概可以讲500分钟。”

　　而仅仅5分钟的时间，从翠意盎然到艺文鼎盛，从生机盎然到古意朴实，从五光十色到人情浓密，胡志强一气呵成，将台中的各项特色娓娓道来。而在他眼中，台中生活的最大特点还是四个字：“从容不迫”。他笑说，在台中人们会不自觉放慢脚步，不像香港人，可能一分钟已经走了很长一段路了。

　　16日茶宴的总策划、台湾观光协会名誉会长严长寿也分享了他对饮茶的认识。严长寿说，饮茶有三个境界，一是解渴，二是品茗的香味和味道，三则是与音乐结合。于是，在南管古曲的映衬下，杉林溪轻酦酵茶、鹿谷冻顶茶、鱼池阿萨姆红茶，再到珍珠奶茶，四道茶不紧不慢地带在场的人们感受了一次从容不迫的台中生活。