众多80后进入适婚年龄 今年又是“双春”年
知名婚宴餐馆基本被预订一空 此外—— 5月婚宴价格普涨一到两成
本报讯(记者张鑫)“原来选了一个挺好的日子,打了几十家的电话都说早就没地儿了。”打算5月底举办婚礼的金先生昨天告诉记者,无奈之下,只能是中意的餐馆哪天能有场地,挑一个差不多的日子他就哪天办。
记者从便宜坊、华天、太熟悉、郭林、全聚德等餐饮企业了解到,今年5月的婚宴预订极为火爆。华天旗下鸿宾楼、烤肉宛等知名婚宴餐馆基本被预订一空。价格也普涨一到两成。
准备5月份在便宜坊办婚宴的顾客超过了百位,一些门店5月婚宴档仅有3天还没接到预订。不仅如此,有的店面直至“十一”期间的婚宴档期已经预订六到七成。而太熟悉、郭林、全聚德国门店的5月的周末和假期基本成为婚宴的主市场。
记者了解到,由于众多80后都进入了适婚年龄,加之今年是“双春”年,明年又“无春”,准新人们都想赶着今年举办婚礼。
至于婚宴的价格,则随着预订的火爆,已经很难找到单桌消费700元以下的报价了,同比去年普遍上涨了一到两成。
记者以预订者的身份咨询了鸿宾楼、烤肉宛、便宜坊、全聚德、郭林、太熟悉、青年餐厅等餐饮企业,发现目前最低的10人婚宴包桌价格也需要750元以上。
在家常菜馆,一些原本666元、888元的婚宴套餐今年都加价100元。在众多餐馆的报价中,一桌婚宴最常见的价格出现在1100元到1600元之间。
而便宜坊等老字号1180元价位的宴席涨价100元,1580元、1780元的中档婚宴酒席涨价200元;烤肉宛海淀分店的婚宴最低报价为1060元。
业内人士表示,很多餐馆的婚宴报价虽然是按桌报,但是均将场地和一些设施的费用摊在了报价中。现在虽然餐饮市场的价格平稳,但是预订婚宴的人比往年都多。餐馆的婚宴从鸡肋变成香饽饽,原本一些餐馆的婚宴都是成本价卖,现在不愁客源,自然也会使餐馆顺势涨价。
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