新华社北京4月21日电由著名美食杂志《餐厅》评选的圣·佩莱格里诺2009年全球50佳餐馆20日在伦敦揭晓,位于西班牙加泰罗尼亚的埃尔·布利餐馆连续第四年荣登榜首。
据法新社报道,这份名单是在征求了800名厨师、美食家和业内人士的意见后得出的,其中位列前5名的餐馆中有3家来自西班牙。难怪埃尔·布利餐馆主厨费兰·阿德里亚在领奖时说:“这对西班牙来说是意义非凡的一晚。”
获得亚军的是英国的肥鸭餐馆,季军是丹麦的诺马。紧随其后的依次是:西班牙的穆加里茨、西班牙的莱塞耶·德卡纳罗卡、美国的本质、法国的臂弯、法国的皮埃尔·加涅尔和美国的阿里尼亚。
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