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幸福之旅泉州篇:火红花城/蟳埔渔女/丝路幸福

盛世花开幸福之旅车队驶进福建省泉州市
盛世花开幸福之旅车队驶进福建省泉州市

福建省蟳埔渔女热情欢迎盛世花开幸福之旅车队 与队员合影
福建省蟳埔渔女热情欢迎盛世花开幸福之旅车队 与队员合影

盛世花开幸福之旅车队行驶在泉州市街道上
盛世花开幸福之旅车队行驶在泉州市街道上

盛世花开幸福之旅车队落脚泉州 酒店保安们积极参与幸福问卷调查
盛世花开幸福之旅车队落脚泉州 酒店保安们积极参与幸福问卷调查

盛世花开幸福之旅车队落脚泉州 酒店保安们积极参与幸福问卷调查
盛世花开幸福之旅车队落脚泉州 酒店保安们积极参与幸福问卷调查

  迷人的泉州红 厚重的丝路文化 美丽的蟳埔女

  4月16日下午,“盛世花开·百花幸福之旅”的四辆上海大众途安“花车”驶进了海上丝路源头、闽南文化重镇泉州。来自“丝路源头”青州的全国行队员们,早就渴望来到这个南国的丝路名城,探访两地的丝路渊源。

  泉州市的市树是刺桐,泉州市的市花也是刺桐花。途安车行驶在泉州市的刺桐街上,宽阔的马路两边的行道树都是刺桐。刺桐花又叫象牙红,每年三月开放,红硕的花朵形状像象牙,又像辣椒,铺就一方绚烂,斑斓成一片红霞,一如生命的热情与奔放。

早在唐代诗人王毂就为之赞道:

  南国清和烟雨辰,刺桐夹道花开新。

  林梢簇簇红霞烂,暑天别觉生精神。

  秾英斗火欺朱槿,栖鹤惊飞翅忧烬。

  直疑青帝去匆匆,收拾春风浑不尽。

  全国行车队进入泉州时,刺桐花的季节已近尾声,但绿叶丛中还夹杂着不少晚春中盛开着的花朵,在一片碧绿中,露出一点火红。

  泉州红,花红、屋红、生活红

  抵达泉州之前,领队施晓亮联系到了《东南早报》记者施晓亮(这世界有多巧,不仅名字一字不差,都干记者,而且身高也不差分毫),泉州施晓亮提前为我们订好了房间,当晚即陪同我们来到了东南早报摄影记者陈英杰家。陈记者听说全国行队员千里跋涉来到泉州,不顾自己的腿伤,忙着为大家介绍泉州的历史情况,还帮着全国行队员们联系到了原泉州晚报总编辑,后来的泉州市副市长周先生。

  曾经航拍过泉州的陈记者告诉大家,泉州市的基调是红色。从空中鸟瞰泉州,基本色调都是红色。泉州老建筑的墙体、地面特别是屋顶,都是红如刺桐的红,这种“泉州红”已经被写入泉州城市建设规划中。泉州红不但显示了城市的文化品位和文化内涵,同时也表达了一种传统美学,形成泉州的城市特色。

  “不光城市的基调是红色的,看我们的刺桐花和木棉花都是红色的,每到刺桐花盛开的时候,我们的城市是一篇火红。”

  热情的陈记者介绍了泉州厚重的丝路文化底蕴,还介绍了泉州的闽南文化和台海文化。他说:“其实外界了解泉州,只知道她的海上丝路起点城市,但现在全方位的去看泉州,你就会知道她与丝路相连的各种文化传承,很丰富,也很值得一看。”他绘声绘色的告诉记者们,泉州丰泽区一个阿拉伯后裔的聚集地,在那里可以看到阿拉伯文化对泉州的影响。为了方便记者们的采访,陈英杰还专门联系到了泉州市丰泽区的宣传干事杜天祥,请他带记者们完成采访。

  多元文化交汇 海上丝路源头

  17日上午,全国行车队的记者们在陈英杰的陪同下,来到了泉州市的芳泽园。芳泽园又称施琅春园,是收复台湾的施琅将军的花园。陈英杰告诉记者,施琅将军在泉州,有春夏秋冬四座花园,芳泽园是春园。

  在芳泽园深处的一个庭院中,记者们见到了曾是总编辑和副市长、现在是泉州城市建设规划顾问组组长和市书法协会会长的周先生。说起家乡泉州,周先生充满着深情:“我们的城市非常美,面海背山,两条大江穿城而过,两座名山架着两条大江,古代称泉州是锦绣山川。”周先生说,早在宋代,泉州就是世界著名的自由贸易港,造船技术领先世界,“福船”通航世界各地,经济非常繁荣,宋朝的国家财政收入一半来自泉州。当时世界有两大港口,一是亚历山大港,另一个就是泉州。周先生形象地说:“当时亚历山大港有1艘船驶出,泉州就有100艘船驶入。所以,泉州有东方第一大港之称。”

  正是因为发达的海上交通,使泉州成为多元文化的交汇地。直到现在,泉州还有30000多阿拉伯后裔居住,伊斯兰文化也是泉州丝路文化的一个重要组成部分。

  周先生说,海上丝绸之路起点,是泉州海上文化的一个背景。经济的繁荣,促进了文化的繁荣。周先生举例说,泉州人形容一个人能顶天立地,常说这样一句话,“躺下去像洛阳桥,站起来像东西塔。”洛阳桥号称中原第一桥,也是中国第一座海湾大桥。这个桥的桥墩采用了筏艇技术,造桥人还在桥墩下养殖牡蛎,以缓冲海浪的冲击,所以这个桥至今保存完好。这座海湾大桥修建于1053年至1059年,前后历时七年,当时,这座桥因造桥工程规模巨大,结构工艺技术高超,而名震寰宇。

  东西塔,是泉州开元寺里的两座唐代古塔,这两座塔是花岗岩石表现仿木斗拱结构,也是我国现存最高大的宋代石塔。塔上的浮雕栩栩如生,表现出了唐代的制作艺术。

  由于海港条件和气候条件,也由于海上丝绸之路的需要,泉州古代的造船业也相当发达。在开元寺的一个展厅里,还保存了1975年打捞上来的宋代木船,距今已经有800多年历史。

  海上丝绸之路的开通,让古代的泉州辉煌起来,通过和平交往,经济贸易也格外繁荣。所以泉州可以称为我国对外贸易的发祥地。至今,泉州还有斯里兰卡王子的后裔。唐宋元时期,泉州的航道多达130多条。其中就包括通往古青州烟台港的航道。

  提起青州,周先生说:“青州是传统丝路源头,是通往高丽和日本的海上丝绸东路的起点。你们为了宣传9月26日至10月5日在山东青州召开的第七届中国花卉博览会来到泉州,也算是两个丝路城市的一个交流吧。祝花博会圆满成功。”

  神奇的牡蛎屋 美丽的蟳埔女

  17日下午,全国行队员在泉州市丰泽区宣传干事杜天祥的陪同下,来到了该区的蟳埔村,见到了与惠安女齐名的泉州蟳埔女。

  进村时,适逢妈祖诞辰的前一日,蟳埔女们早早就打扮停当,担起准备好的供品,到村中的妈祖庙去祭拜。

  第一眼见到蟳埔女时,就被她们头上散发出来的香气和满头的鲜花吸引住了。杜天祥见记者们好奇,便找了一位村干部介绍起来:蟳埔女特有的头饰就像惠安女的露脐服饰一样出名,有着“四季花园”的美誉。从孩提时起,蟳埔女就把头发留长,十一、二岁起就将秀发盘在脑后,系上红头绳,梳成圆髻,然后穿一根“骨髻”。另外,她们还用鲜花的花苞或花蕾串成花环,少则一、二环,多则四、五环,以发髻为圆心,圈戴在脑后,这就被称为“簪花围”。色彩艳丽的鲜花穿线簪入其间,还佩有各种制作精美的镀金梳子、金钗、银针、金簪等首饰,簪中横插一支象牙筷。鲜花一般都是素馨花、玉兰花、菊花、含笑花等,这些花四季更替。于是,蟳埔女年轻老少全年个个沁香满头、鲜艳妩媚,让她们生活的古渔村呈现出一抹古朴而又绚丽的风情。

  蟳埔村老人协会会长黄荣辉向记者们介绍了蟳埔女的头饰和村里的基本情况。黄会长说,这个村都姓黄,有1700多户人家。最年长的活到103岁,已经过世,现在村里最年长的99岁。村里现有90岁以上的老人20多位;80岁以上的老人200多位。

  蟳埔女们在妈祖庙中虔诚地祭拜着,把一盘盘准备好的螃蟹、对虾、龙虾和老虎蟹摆上供桌,祈求妈祖保佑一家人的平安。得知记者来自远方,蟳埔女们马上点燃几株香,递给全国行队员们,让大家都去祭拜,以保佑全国行活动的平安。记者请黄会长填写幸福调查表时,几位蟳埔婆婆看到了,缠着黄会长,让他帮助填写,婆婆们认真地看完黄会长写字,写完后,还要求黄会长念给她们听一遍。当全国行队员们请她们合影后,她们都会像孩子一样,要求看一眼照片,还指着自己的像评说好坏呢。

  满头鲜花打扮的蟳埔女都是些婆婆们,而年轻人的打扮则要简约得多。她们只会在头上别上一两朵鲜花,以表明自己的身份。黄会长告诉记者,外界传说蟳埔女是阿拉伯人的后裔,其实这不对,蟳埔女都是真正的汉人。只是她们头上的装饰,是从阿拉伯传承过来的。这也是丝路文化在泉州的一种体现。说到泉州的阿拉伯后裔,黄会长说:“他们是云路村的,我们蟳埔女头上的鲜花,就是从他们那里买来的。他们每天早晨5、6点钟就会把装饰头发用的玉兰花和其他鲜花送到蟳埔来。”

  如果说蟳埔女的头饰是一道移动的风景,那么蚵壳厝则是泉州这古渔村的历史见证。蚵壳厝又称蚝壳厝,是蟳埔渔村让人赞叹的建筑奇观,顾名思义就是用蚵壳建造的房屋。蚵是一种海生贝类,蚵壳一般砌在大门左右墙及后外墙体,用石灰浆、三合泥浆进行片片相砌,乍一看,如同片片鱼鳞。

  蚵壳厝整座建筑体现白色蚵壳墙体,下配花岗石墙基,上下红砖砌方框、窗框,红白相间,鲜艳夺目。蚵壳有天然的气孔,用它砌的墙在炎夏可以隔热,到寒冬又可保暖。沿海一带的海风带有盐分,且风大潮湿,用红砖易受腐蚀,层层剥落,而蚵壳墙体不易腐蚀,也不渗水,一如闽南沿海俗话所称“千年砖,万年蚵”。蟳埔人靠海吃海,还把吃剩的蚵壳变成建筑材料,原创者简直就是天才。

  现在这些牡蛎壳的房屋已经不多了,杜天祥说,市里正在全力保护蟳埔文化,保护这些剩下不多的民居。

  告别蟳埔村时,天色已晚。下一站是与宝岛台湾隔海相望的厦门,暮色中的蟳埔格外美丽,清澈的海水在夕阳下,泛着金色的波光,像蟳埔女的头饰一样,绚丽多彩。(盛世花开·百花幸福之旅/曙笑华)

(责任编辑:马涛)

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