拍卖场里的高贵液体

　　皇家礼炮38年通常没有零售价格，也没有参与过国际上的威士忌拍卖，因为如此高年份的威士忌其实数量十分有限，所以多以小型私人派对拍卖来出售。

　　另外，全套收藏也是一种很流行的收藏方式。有人会把所有发行的酒，各个系列都收藏，作为一种比较，不同的橡木桶风味不同，对酒的影响也有明显差别，这是一些资深饮酒者的癖好，这就不光是投资了，也是一种趣味。

　　亚洲地区收藏家实力不仅强大，且所收藏的均是最顶级、最贵的，同时也喜欢买大瓶装的洋酒。亚洲人喜好在家庭聚会时把藏品拿出来让大家一起分享。所藏年份会年轻一些，如上世纪八九十年代的，主要因为年份久远的洋酒在市场上不易找寻，如1945年、1961年等。

　　年份和酒庄，两者要一起考虑，有好的酒庄但没有好年份，不行；有好的年份却没好的酒庄保存，也是枉然。要比较好坏，可挑两瓶同一年份不同酒庄的酒品酌，便可分辨。

　　趣味：

　　2008年12月，英国伦敦兰斯伯瑞酒店（Lanesborough）斥巨资购入一瓶全球最古老的干邑，这瓶酿造于1770年的干邑，历史可追溯到绝代艳后Marie Antoinette的年代，价格高至4千英镑每一小口。

　　2007年2月，一瓶1945年波尔多木桐堡4.5/5公升装（Jeroboam）佳酿，在纽约苏富比以310700美元成交，成为全球拍卖成交价最高的一瓶葡萄酒。

　　2006年11月，50箱1982年波尔多木桐堡佳酿，在纽约苏富比以超过100万美元高价成交，成为全球拍卖成交价最高的一批葡萄酒。

　　2004年11月，纽约苏富比拍卖一瓶130公升装贝林格（Beringer）特选2001年加本力·苏维翁，即全球最大瓶装酒，由买家以55000美元投得。

　　1993年于德国举行的“托恩与塔克西斯珍藏”专拍，是全球最大型的洋酒拍卖会，推出75000瓶洋酒，轰动一时。

　　全球最贵的纯麦威士忌定价10万英镑(18.2万美元)，年代可上溯至1800年代末。该威士忌据信是来自爱尔兰西部哥尔威郡(Galway)修女岛酿酒厂，自从1913年以后便不再生产，这瓶据信是该厂目前仅存的最后一瓶。

　　（本文受到香港苏富比亚洲区主席黄林诗韵女士、酩悦轩尼诗亚太区品牌大使Arnaud Mirey先生、香港抱趣堂主人谢宏中先生，以及各位爱酒、懂酒之公关人士的大力协助，在此特致谢意。余小悦、邓丽虹对部分录音进行整理。）