安徽铜陵县农家乐“五路立交”打造新农村建设亮点

　　安徽铜陵县坚持以科学发展观为指针，把“进农家院、吃农家饭、喝农家酒、饮农家茶、干农家活、住农家房、享农家乐”为特色的“农家乐”休闲旅游，作为繁荣县域经济、转移农村劳动力、促进农民增收的又一重要载体，着力构建“五路”立交桥，积极打造新农村建设亮点。目前，已建成农家乐示范点13家（星级2家），年接待游客3万余人次，年收入数百万元。

　　夯设施，景区承接修起致富路

　　制定《关于进一步加快全县农家乐旅游发展实施意见》，为农家乐发展提供政策和资金支持。先后修通了老洲渡口至太阳岛的水泥公路、凤凰山核心景区的水泥路、天门镇政府至十里长冲的道路、钟鸣镇街道至上清凉寺道路，完成了水龙缪村和闸口村柏油路的铺设。将“农家乐”景区发展与社会主义新农村建设有机结合，狠抓村庄整治，大力实施饮水工程、农村电网改造工程、小流域、河道整治工程等，进一步完善农村基础设施和公共服务设施建设，为农民致富奠定了坚实基础。

　　抓典型，示范带动筑起增收路

　　出台《铜陵县农家乐建设标准》和“农家乐”申报及星级评定标准，具体指导全县农家乐示范点规范化建设，对符合标准的授予县级农家乐牌子并给予一定奖励，同时积极申报星级农家乐示范点。铜陵新桥高科技农业园被国家旅游局命名为“全国农业旅游示范点”，钟鸣镇的市外桃园、枫桥故里为一星级农家乐；钟鸣镇听泉居、农家小院被评为市优秀农家乐示范点，吸引众多游客，实现了年近万人次的增长，同时景点实现餐饮、住宿、农特产品销售一条龙服务，大大促进了农民就地转移就业和农民增收。

　　找定位，生态特色构建和谐路

　　引导“农家乐”旅游经营户分析客源市场现状结构和消费趋势，开发以乡村风光、乡土风情、农业生产、农民生活为旅游吸引点的“农家乐”旅游。突出乡村农家生活情趣，发挥乡村现有优势条件，发掘农村民俗文化资源，建设皖南乡村完美村落，营造“皖南诗话地，乡村大观园”的意境，吸引周边市民休闲旅游度假。挖掘丹熏小河鱼、辣椒榨、咸萝卜干等农家菜，形成特色鲜明的餐饮文化。充分利用自然景观、田园景观、村居民舍、饮食文化和民俗文化等资源，实现互促互动，营造出“农家乐”生态、和谐的发展环境。

　　强管理，优质服务铺设文明路

　　以“农村劳动力培训工程”为抓手，重点开展烹饪技术、餐饮住宿服务、接待礼节以及食品卫生控制、安全生产等业务培训，组织“农家乐”从业人员学习风土人情、休闲旅游管理等知识，逐步把“农家乐”从业人员培养成具有现代经营理念、善于经营管理、掌握服务技能和营销知识的新型农村实用人才，以优质服务和乡土文化招徕广大游客。通过旅游与外界交往使农民开阔了眼界、增长了见识，逐渐改变落后的生活习惯和行为方式，农民精神面貌得到极大提升，文明乡风广为传扬。

　　重宣传，品牌联动打造幸福路

　　通过网络宣传、新闻报道和制作“农家乐”旅游专题片等多种方式，进一步扩大“农家乐”的影响，宣传“农家乐”旅游整体品牌，提升“农家乐”旅游的知名度，形成了一个不断发育成长的产业拓展链和服务延伸链，在为农村产业结构调整注入新活力的同时，尽情享受幸福小康带来的欣喜和愉悦。(鸿宾黎丽)中央深入学习实践科学发展观活动网站——《学习与实践》网 (来源：中国共产党新闻网)