时间：2009-06-13 02:49来源：山西新闻网 山西日报　进入论坛　手机读报

　　本报讯 6月11日上午，作为第四个文化遗产日全省系列宣传展 示 活动之一，国家级非物质文化遗产老陈醋酿制技艺高层论坛在并举行。

　　论坛围绕“传承保护国家级非物质文化遗产，推进中华酿醋业快速发展”的主题，中国非物质文化遗产保护专家组组长周嘉华、中国科学院酿造专家程光胜等近20位专家、学者踊跃发言。他们建议我省科学设定行业标准，提高市场准入，严格执行行业标准，不断加大科技创新力度，保持中国名醋之美名。

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