新华网济南6月22日电(记者董振国) 一次性超低温贮存量可达10000吨的金枪鱼交易中心近日在山东烟台建立。这也是迄今中国唯一的金枪鱼交易中心。
该交易中心有1万多平方米的现代化加工车间,其超低温冷库一次性贮存量达10000吨,占全国超低温冷库总贮存能力的60%。
中心成立后将建立销售冷链和拍卖市场,逐步发展成为集冷藏、加工、批发、零售及物流配送于一体的金枪鱼加工销售基地。
据国内最大的金枪鱼企业中鲁远洋总经理李文役介绍,近年来,中国金枪鱼出口在日本接连遭遇贸易壁垒,在同质的情况下被强制性降价。交易中心的成立,可提升中国在国际金枪鱼销售市场的份额和话语权。
金枪鱼营养价值高、味道鲜美,作为最重要的海洋资源,在全球范围内一直是争夺最激烈的渔业资源之一。
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