高温带火销售

    茶类饮料热卖占超市总销量约三成

    日批发额占饮料总量一半左右　

     天忒热忙解渴大家都爱找“茶”

　　连续几天的炎热天气刺激了各种饮料的销售。

　　市场现象

　　通州小店买饮料顾客不断

　　“不凉的饮料，顾客不买。冰柜里供不上卖的，只能轮流降温。”昨天，记者在通州果园社区路口的一家小型冷饮店看到，店主正忙着将冰柜里的饮料取出来放在一旁的保温箱里。而冰柜里空出来的地方，则补上新的饮料。

　　由于太阳炙烤，店内开着风扇也并不很凉快。但是，到店购买饮料的客人却没有中断过。记者注意到，在10分钟内，这家小店就卖了近20瓶饮料，其中10瓶是冰红茶。

　　店家说法

　　一天之内能卖140多瓶冰红茶

　　“我光冰红茶昨天就卖了140多瓶，人家买就买能解渴的。”果园的这位店主告诉记者，由于天气又热又晒，很多顾客进门就买能解渴的。冰红茶是卖得最好的饮料，冰红茶一天销售的数量能赶得上果汁和碳酸饮料的总和。而小店的饮料日销售量则比6月初翻了近2倍。

　　记者随后走访了朝外、崇文门、朝阳路等7家小型冷饮销售门店发现，最近一周的生意比平时翻了一倍有余，部分门店冰红茶饮料还告急，偶尔会卖不到晚上就脱销了。

　　超市探访

　　沃尔玛凉茶饮料成箱卖

　　记者随后走访了沃尔玛位于万达广场的卖场。在出口处记者观察了一个小时，有近500拨顾客购物后走出了卖场。其中，成箱购买饮料的占到了四成左右。

　　记者统计了这170余拨购买了成箱饮料的顾客，除了购买饮用水的以外，购买成箱凉茶饮料的顾客最多，达到了50余拨，占到了三成左右的份额。其他依次是各种柠檬饮料、其他茶饮料、碳酸饮料、纯果汁饮料等。

　　“凉茶不是能去火解暑嘛。现在天太热了。”一位购买了2箱王老吉的女士告诉记者，在她家凉茶基本就当成水喝了。

　　而超市相关负责人也表示，超市近一周以来，成箱购买饮料的顾客越来越多。整箱销售的饮料比以往多了近四成。而其中，以凉茶、碳酸饮料成箱购买的情况最为明显。

　　市场汇总

　　销量上涨茶饮料是冠军

　　记者从超市发、物美、家乐福、易初莲花等超市的10家门店了解到，近一周以来各种饮料的销售上涨了二到四成。其中，茶饮料仍旧是销售冠军，占到总量的30%以上。而茶饮料中卖得最好的是凉茶、冰红茶、冰绿茶等品种。

　　在八里桥批发市场，记者采访了批发饮料的7名不同商户。他们均表示，包括冰红茶在内的茶饮料日批发量能占到所有饮料的一半左右。　文/记者张鑫

　　专家说法

　　还是白开水更解渴

　　针对茶类饮料热销的现状，专家有自己的看法。

　　“说是茶饮料，但是里面茶的含量却是非常少的，从原料配表就能够看出，更多的是添加剂。而且茶饮料很甜，说明能量也高。所以，说它解渴并没有什么科学依据。”今天上午，北京一轻高级技术学校食品检验专业的王旭峰主任告诉记者。

　　“如果真的想要解渴的话，不妨喝矿泉水或者是白开水，有条件的话，还是自己泡茶喝为好。水可以说是解渴最好的饮料。因为它所含的热量为零，而且没有任何人为添加的成分存在。”王旭峰说。文/记者王敬霞