——岳池县三安蔬菜专业合作社调查

　　“三安”启示：探路现代种植业

　　编者按

　　本报昨日在1版刊出《“三安”说：一亩能挣六七万元》的消息后，不少读者来电询问该合作社运作详情，并提出自己对现代种植业的见解。种植业在我省农业中比重大，种植业现代化，是农民持续增收的重要依托，也是农业现代化的重点和难点。本报从今日起推出《“三安”启示：探路现代种植业》系列报道，深入介绍三安经验，同时广纳全省各地发展现代种植业的智慧，欢迎读者与我们共同关注和探讨。来电请致（028）86968259，电子邮件请发sc_jjb@vip.163.com

　　肖勇 本报记者 邹渠谭江琦 李宇

　　6月里一天，记者在岳池县乔家镇采访时，目睹了一场有趣的“威胁”。

　　田间一位农妇拦住路过的镇干部：“你帮我给合作社说一下让我加入嘛，发点那种高级白菜种。”她用锄头使劲翻一下地里的土，加重语气，“你看，我把本来种的红苕秧都扯光了，不给我白菜种不得行。”

　　这位农妇盼着加入的“合作社”叫三安蔬菜专业合作社。不止她，周边的数千农户，乃至几十公里外南充市的农民，都递来了申请书。这个由一群普通农民自发组织起来的合作社，走出了一条不普通的现代种植业之路。

　　农民就认“隔壁子效应”

　　一个原则：让农民作主，掌握话语权

　　在广安，岳池素有“银岳池”之称，是全国粮油高产县。

　　但是，按传统方式再怎么精耕细作，每亩产出也不过千元左右。农民怎么才能持续增收？

　　同兴镇尹家坝村搞起了蔬菜基地，上千家农户散种散销。但面对蔬菜商，单家独户在价格上没有发言权，“恶性杀价，钱都被中间商赚走了”，镇干部叹息。

　　乔家镇曾引进业主发展蚕桑，市场行情下来后，投资者拔腿就走，农民无所适从。“地还是自己种最保险，种啥子要盯到隔壁子（邻居）。”廖坝村村民陈炳应对记者说。

　　怎么帮助千家万户的小生产与千变万化的大市场对接，让农民拥有话语权？乔家镇把农民组织在一起，大家热烈讨论，思路渐开。

　　农民专业合作社法的出台让大家眼前一亮：干脆自己来干！2007年7月，合作社法实施刚几天，乔家镇49户农民注册了广安市第一家农民专业合作社，取名：三安。

　　三安的 “门槛”不高——500元1股，最多只能认20股，目的是让参与的农民更多、彼此间的话语权更平等。

　　从此，引进良种、购进农资、聘请技术员、价格谈判，都由合作社统一出面，社员接受免费的种苗和技术指导，按事先签好的保护价合同把蔬菜交给合作社包销。合作社引进的高档蔬菜，让社员一亩地能有数千到数万元不等的年收入，最高的达8万元。

　　去年，三安合作社本身实现了70万元利润。他们从中提取25%作为公积金，用于扩大生产经营；提取10%为风险基金，用于调节蔬菜种植和收购价格波动风险；提取5%作为公益金，用于成员培训等；盈利的60%进行二次返利，每股返利320元。

　　“种别人没有的”才有生命力

　　一种依托：良种加高科技，主攻高端市场

　　走进三安合作社的示范园，记者眼前一亮。

　　南瓜被现代技术演绎成了多种花样：金红如灯、墨绿如玉、浅黄如橘；西洋香瓜、水果黄瓜、新品茄子……各种新奇蔬菜让人目不暇接。本该匍匐的西瓜藤蔓沿着绳索向空中伸展，“这样可充分利用空间，密度是常规种植的3倍”,合作社理事长彭毓坤介绍。来自荷兰的七彩辣椒，亩产可达4000公斤，一串串葡萄似的番茄，亩产则可达到6000公斤。

　　棚内蔬菜全是无土栽培和滴灌，营养液自动灌溉设施、遮阳网、调温、调湿、补光、通风等设备，“整个生产过程都是可控的、标准化的，保证了蔬菜的质量安全”，彭毓坤说。

　　选择这些品种、这样的种植模式，社员们说，那是“交了学费”的。

　　彭毓坤曾种过本地番茄，果实大，但娇气，不耐运输。到了广安市场上，本地番茄被外来的硬果番茄打得溃不成军——尽管后者价格两倍于它。“要和别人抢市场就要种别人没有的，不然合作社活不久”。

　　岳池常年夏旱秋涝，农业收成常常得“看老天爷眼色”。廖坝村的赵代伟是个种菜能手，2007年春，一场冰雹让他的几十亩苦瓜化为乌有。加入三安合作社后，他建大棚搞设施农业，2008年初低温雨雪冰冻灾害来袭，周围地里的菜苗全死了，合作社棚里的还郁郁葱葱。

　　几番风雨，社员们形成共识：以最新的种植技术和品种为依托，主攻中高档蔬菜市场。

　　没技术，就从成都、遂宁等地请技术人员；没良种，就想方设法与荷兰、日本、以色列的知名种子公司接上头。种子价格高得令人咋舌，买不买？“买！大路货没出路。”回答惊人一致。

　　到现在，合作社引进了50多个蔬菜新品种，年产蔬菜上万吨，产值2400多万元。产品摆进了重庆的沃尔玛超市，进入了广安市的家庭配送渠道。

　　内行事要让懂行的人来做

　　一群能人：干部带着社员干，不少人成为土专家

　　良种化的思路定了，但是，到哪里找高级种子？这些庄稼汉两眼一抹黑。

　　乔家镇党委书记何甫生提议“走出去学习”。合作社到成都某育苗基地一打听，对方只想把育好的苗高价卖给合作社，种子来源是商业机密。何甫生想了个点子，收购废弃的种子包装袋，到互联网上去搜索袋上的信息。

　　从一个包装袋开始顺藤摸瓜，镇干部用互联网帮助合作社打开了眼界，与世界知名的种子企业都建立了联系。后来，建基地、找销路、请技术人员、整合支农资金建基础设施、发展观光农业……合作社社员说，没有干部的帮助，靠我们自己想不出这么多点子。

　　县里成立了专门的蔬菜局，建立了农产品质量检测中心。乔家镇让镇里的事业干部和各村干部带头搞现代农业示范，带着群众一起干，三分之二的村干部建起了种植业基地。最抢手的是大学生“村官”，在各个合作社里发挥了骨干作用。

　　在干部的帮助下，三安合作社社员们的创业激情迸发。出门学习考察，他们曾用一天跑了重庆、大邑、成都、雅安4个点，凌晨4点多出门，夜里11点多才回家。社里选出5个人分类研究种菜技术，每人“啃”下一堆书，现在都成了土专家，向社员提供免费技术指导。

　　到现在，乔家镇的干部和三安合作社的负责人养成了一个习惯：“每到一处，有3个地方必去，到超市看市场，基地学生产，书店买书买碟学知识。”

　　像办企业一样办合作社

　　一个方向：用现代化的理念和手段改造传统农业

　　物资采购部、生产技术部、市场营销部、财务部——三安合作社负责人说，成立这些部门，就是要像办企业一样办合作社。

　　销售是企业的生命线。三安合作社实行肥料、农膜、农药等物资统一采购、配送，按统一技术标准生产，订单收购、统一检测、分级包装，贴上统一的“银特”牌商标进行销售。标准化的优质产品成为打开市场的利器。

　　营销人员走南闯北。去年10月，在第九届西博会上，三安蔬菜摘取“最受欢迎展品奖”，声名大振。今年1月，三安蔬菜又出现在重庆市农产品交易会上，一举得到重庆品田公司的5000吨供货合同。今年，三安合作社拿到重庆一批大学食堂的供货订单，重庆沃尔玛超市也找上门来，邀请三安进入其全国采购网。

　　三安还探索配送销售的新模式。他们对每户订菜人家每年配送47种菜品，最初辐射岳池县城，现已发展到广安城区，订户达4000多户，今年的目标是5000户。今后，还打算在成都和重庆建立配送基地。

　　在三安基地，可以看到如飞碟、如海星、如葫芦、如灯串的彩色瓜果，观赏价值十足。合作社把这些蔬菜做成盆景，一盆番茄25元、吊篮辣椒80元……打开了创意农业、观光农业的新空间。

　　目前，三安合作社资产达到600余万元，已发展社员1148人，辐射带动农户3630户。合作社拿到的订单已超过了现有产能，需要抓紧做大做强。

　　合作社社员们相信，大家这么多脑袋在一起，一定会想出更多好点子，让合作社发展得更红火。“到2011年，资产要达到3000多万元，社员发展到1.5万户”。