本报讯（记者窦媛媛）橙红色的饺子皮，原来是用胡萝卜汁和的面；咬下去一口是酸甜味道的，馅料原来是山楂和梨罐头。今天是入伏头一天，不少年轻人把包饺子的老例儿变成了时尚趣味的创意活动。

　　“今晚我们吃‘头伏彩色饺子’，想吃什么颜色的饺子皮，都可以自己调着玩儿。

　　小徐是山东人，她告诉记者，用墨鱼汁和面做饺子皮近年在老家很流行，她把这手艺带到了北京：“饺子皮煮熟之后亮得像黑木耳一样，很香，据说还有抗癌的功效。”而到她家来包饺子的同事有的喜欢用芹菜汁和面，有的喜欢胡萝卜的口感，大家包出的饺子颜色都不一样。

　　小徐说，他们包饺子的创意很多都来自网友晒出的“秘方”。例如，用西瓜皮的白肉剁碎，再加上山楂和梨罐头做成馅的水果饺子特别难包，而且只能蒸不能煮，但是酸甜可口；芋泥馅和银耳馅配上玉米汁调的饺子皮，味道香甜颇受女士欢迎。原材料有特色，做法也新鲜，他们还试过把豆腐皮香菜馅儿的饺子煮到半熟再烤着吃，味道居然也不错，还多了一股烟熏的香味。