本报讯 (记者 吴巧君 通讯员廉长和喻萍辉)面对席卷全球的金融危机和“三鹿奶粉”事件引发的食品安全信任危机两股冲击波影响,本市各食品企业迎难而上,依靠科技创新开发新产品,大力调整产品结构,增加适销对路食品的生产,食品工业实现了平稳较快增长。
记者昨天从市食品工业协会获悉,上半年,本市规模以上食品企业完成销售收入305亿元,同比增长15.5%,实现利税27.7亿元,同比增长12.6%。
面对订单下降,资金周转困难等不利因素,本市各食品企业认真落实“保增长、渡难关、上水平”的工作部署,把科技创新摆在重要位置,积极引进先进技术,改造传统工艺,上半年全市食品企业开发新产品200多种,新产品产值达81亿元,同比增长了8%。如春发食品配料公司上半年开发出43个新品种,有4项产品获国家专利证书;食品进出口公司将传统出口的“五加皮”酒加入中国传统文化元素,开发出“五加皮”生肖酒,受到国际市场青睐;天津大冢饮料公司推出粉末装“宝矿力水特”并已上市,成为国内饮料行业唯一能将粉末溶于水的功能饮料;利金粮油公司坚持技术创新,开发出新型油条专用面粉,该产品刚面市,就与全国30多家餐馆签订了购销合同,总销量已达300吨。(下转第4版)
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