能“吃”的快餐盒摆上皖人餐桌　

    7月19日，记者走访安徽省城市场了解到，用玉米、淀粉作为原料生产的淀粉基生物全降解餐盒近期已悄然进入我省市场，由于其全降解和无毒、无害、甚至可以“吃”的特点，不但可以使其远离“白色污染”，更可以使市民远离日益泛滥的“毒餐盒”。

　　昨天，记者从我省安庆一家生产这种可“吃”一次性快餐盒的厂家了解到，所谓可“吃”餐盒，主要是因为其原料是以天然玉米淀粉和植物纤维，生产过程中基本无“三废”产生，同时，无毒、无害，且在土壤环境中快速降解成水和二氧化碳，真正做到“源于自然，还于自然”。

　　据省城一位经销商介绍，目前批发市场经销的各类一次性餐饮具，价格从几分钱到几角钱不等。之所以价格有这样大的悬殊，是因为不少价钱便宜的餐饮具加工点使用的原料有问题，大部分有毒餐饮具都发软、渗漏、有异味、表面有黑点，以工业碳酸钙、发泡或废旧塑料、废旧纸制品作为主要原料，这样的产品却占有70%的市场。价格贵的产品主要原料是玉米淀粉可降解环保材料、全新塑料、无漂白荧光剂的纸制制品。

　　其实，早在1999年国家经贸委就命令：一次性发泡塑料餐具限期2000年底全部淘汰。因为，这种餐具中的工业碳酸钙，是用石灰石和各种废旧回收塑料加工而成的颗粒，含有很多细菌、病毒，同时还含有苯、芳香环烃等致癌物质，是国家严禁用于生产餐盒的原料。由于工业碳酸钙是一种石头粉末，可塑性比较差，超量使用时粉末很难黏合在一起，因此，在生产过程中还必须加入一种特别的原料——工业石蜡。工业石蜡含有致癌物多环芳烃等有害物质，对人体的神经系统、造血系统也会造成伤害，是国家严禁使用的添加剂。

　　“但是，在经济利益的驱使下，仍有商人用廉价的回收塑料和对人体有毒的工业碳酸钙、工业石蜡生产出来的有毒餐盒，摇身一变成了餐饮行业为食客、乘客、游客提供的餐盒，有的甚至还印有‘无毒、无公害、清洁、卫生、降解’等字样。 ”在省城经销一次性可降解餐饮具的陈阳说，虽然知道有问题，但由于两种餐盒的成本有时能相差三四倍，为行销方便，不少商家仍会选择质量差的餐盒。

　　据称，目前从全国来讲，生产这种餐盒的企业不过区区四五家。据介绍，以可“吃”一次性快餐盒为例，每个的成本约在0.2元左右；发泡餐盒每个成本在0.05元左右；而碳酸钙为原料的餐盒，每个成本则在0.1元左右。在具体销售过程中，自然是成本低的成品更具竞争力，这也就是生产企业少、多数选择外销欧美等市场的主要原因。

　　不过，采访中不少本地商家对此类餐盒却表现出了信心。陈阳就告诉记者，目前从其营销渠道来看，消费者仍以政府企事业单位等为主，其他包括一些比较大型的国营公司、品牌餐饮店等。(童璐 朱云霄 张伟)