本月20日凌晨1时至5时，潮州市一大型陶瓷企业发生一起集体食物中毒事件，80多名工人先后出现恶心呕吐症状，入院接受治疗。记者昨天从有关部门获悉，食物中毒原因已基本查明，系鸡肉细菌性感染引起。

　　事件发生后，潮州市卫生部门迅速启动食物中毒应急预案。潮州医院、潮州市中心医院也迅速抽调医疗骨干，及时对发病人员进行诊疗。病人中有三人出现发绀症状、一人出现轻度抽搐症状，目前病人均无生命危险。

　　据最先在19日23时左右发病的小苏、小黄介绍：当晚回家后就肚子痛，凌晨约3时开始肚子疼痛难忍。天亮后，打电话向班长请假，才获知企业中有许多人发生类似症状，班长通知迅速到潮州医院接受治疗。在潮州医院和潮州市中心医院急诊病房、住院病房、走廊，排满了前来输液的工人，均于19日在工厂晚餐时食用过鸡肉。至21日，全部病人已经康复出院。(王漫琪蔡述湘) (来源：羊城晚报)