新华网北京8月4日电（记者朱立毅、雷敏）据商务部“商务预报”4日发布的监测通报，上周（7月27日至8月2日）全国商品市场总体运行平稳。全国36个大中城市重点监测的食用农产品价格比前一周上涨0．7％，生产资料市场价格比前一周上涨1％。

　　在57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的有30种，占52．6％；持平的有6种，占10．5％；下降的有21种，占36．9％。

　　其中，受持续强降雨天气影响，蔬菜的生长、采摘和储运受阻，蔬菜市场供应量明显减少，上周18种蔬菜批发价格平均上涨5．8％；猪肉、牛肉批发价格分别上涨1．8％和0．2％；小包装大米和小包装面粉零售价格分别上涨0．5％和0．2％；同时，主要水产品批发价格平均上涨0．1％；鸡蛋零售价格上涨0．5％，白条鸡零售价格与前一周持平；菜子油、花生油、豆油零售价分别下降0．2％、0．1％和0．1％。

　　另外，在112种主要生产资料中，价格上涨的有70种，占62．5％；持平的有32种，占28．6％；下降的有10种，占8．9％。从大类看，矿产品、有色金属、钢材、建材、橡胶、化工产品、轻工原料、能源价格上涨；农资价格基本持平。