近年来,本市大力发展商贸服务业,取得了显著的成绩。尤其是今年以来,各条特色商业街提升改造工程不断加快,为市民和外地游客提供了更多休闲娱乐的好去处。南开区是天津市的中心城区之一,既是天津的发祥地,也是现代天津最具活力、创新力和发展潜力的中心城区。
记者在南开区采访时了解到,为了推动商贸旅游业的发展,今年以来,南开区全面开展了特色商业街的提升改造。对古文化街、鼓楼商业街、河床酒吧街、鞍山西道科贸街、上谷商业街、水上北道餐饮文化街进行包装策划。
其中,古文化街等六条特色商业街被列为全市重点提升改造的特色商业街,数量在全市各区县中位居前列。古文化街旅游商贸区及鼓楼商业街的提升改造工程,通过改造增强基础设施功能,充实丰富文化内涵,引进配套经营业态等,全面提升老城津韵旅游板块魅力,以古文化街挂牌国家5A级景区为契机,对天后宫、文庙、广东会馆、鼓楼等节点及周边区域加大建设治理力度。提升改造后的商业街不但突出了专业特色,更为百姓所称道的是增加了夜市功能。过去,白天热热闹闹,晚上冷冷清清的古文化街和鼓楼,现在晚上也开始逐渐变得热闹起来,“人气”也越来越旺。
古文化街的
别样夏夜
仲夏的夜晚,微风徐徐。喧闹了一天的古文化街渐渐地安静下来,但是宁静并没有持续得太久。随着亲水平台墨绿色的遮阳伞逐个开启,古文化街开始以另外一种面貌展现在人们的面前。七点半一过,古文化街又重新热闹起来,悠扬的萨克斯乐曲、奇妙的魔术、劲歌热舞,还有让人眼花缭乱的调酒表演,都吸引着走出家门的老百姓们来到这里休闲纳凉。面对着灯影跃动的海河,背依着古香古色的古文化街,三五好友畅饮啤酒,谈笑风生,好不惬意。
恰逢周末,胡先生一家三口正喝着啤酒欣赏表演。“除非是业务需要,自己很少去酒吧。尤其是那种"闹吧",自己岁数大了,心脏受不了了!”胡先生笑着说:“自己更是没有和家人一起去过酒吧,总觉得酒吧的氛围不像是家庭聚会的地方。古文化街酒吧广场的好处就是比较大众化,价格也比较适中,像我们一家人一起来喝喝啤酒、看看演出、赏赏夜色、聊聊天,觉得挺舒服的。”
陈先生是广东人,他来天津投资开办酒店已经有两三年的时间了。陈先生对记者说:“目前自己已经把家人也都接到了天津,但是自己手下的员工们大多数都是单身,结束了一天紧张的工作需要有个地方放松一下。古文化街酒吧广场与以往酒吧的最大不同就在于它是室外的,而且地理位置非常优越。一边是古香古色的国家级5A景区——古文化街,一边是天津的母亲河——海河。无论面朝着哪一边,景色都非常美。愿意看演出的时候,我和员工们就选择离舞台近一点的地方;想聊天的话,我们一般坐在离河边近的座位,望着静静流淌的海河,一天的烦恼都没了。”
据古文化街酒吧广场负责人李冬来介绍:“酒吧开业以后,受到了很多老百姓的欢迎,尤其是周末的时候,每天晚上360个座位的返桌率可达五六次,营业到凌晨一点多,接待客人2000多人次。跟其他的酒吧不同,来古文化街酒吧广场的不仅仅是年轻人,各个年龄段的都有,中年人甚至老年人也不在少数。酒吧广场走的是大众路线、平价政策,小吃和啤酒的售价都比一般的酒吧要稍微低一些,吸引了很多平常很少泡吧的人,就连一些从来不去酒吧的中老年人,也经常光顾,很多顾客还会随着我们的音乐翩翩起舞。”
据了解,刚刚建成营业的古文化街酒吧广场,营业面积达3200多平方米,拥有10辆新颖别致的多功能卡通售货车和4个豪华典雅的售货亭,主要经营国内外知名品牌啤酒、咖啡、国内风味小吃、西式快餐等高档时尚饮品和食品数百种。南开区相关执法部门每天对场内经营的食品、饮品质量进行监督检查,确保食品质量安全。此外,还专设了两个圆形小舞台,用于轻音乐等演出,供人们观赏。
坐落在古文化街的名流茶馆,与海河岸边的酒吧广场一街之隔,相互呼应。名流茶馆落户古文化街已经有两年半的时间了,生意可以说是越来越好。老板于承艳告诉记者:“茶馆每天晚上从七点半开始,演出两个半小时的相声,票价分为20块、30块、40块钱不等。观众主要以年轻人为主,也有一家人一起来的,周末的时候常常都是满座。名流茶馆的相声在圈子里已经有了一定的名气,很多北京人都慕名而来。尤其是去年京津城际开通以来,来听相声的北京客人就更多了。”提到茶馆的火爆,于承艳说:“现在人们的精神压力都比较大,每天的神经都绷得紧紧的,特别需要放松,需要宣泄。但是不管白天的工作多么紧张,晚上来到茶馆听听相声,随着一个个包袱畅快地大笑,走出茶馆时,心里也就轻松了。尤其是酒吧广场开业以后,古文化街的晚上更加热闹了,给我们茶馆也带来了很多的人流儿。古文化街的人气越来越旺,我们的生意也会更红火!”
鼓楼商业街的
华丽变身
津门俗谚云:天津卫,三宗宝,鼓楼、炮台、铃铛阁。鼓楼被放在“三宗宝”之首,可见它在天津人心目中的地位。今年6月,南开区启动鼓楼商业街提升改造工程,重点开发鼓楼商业街的商贸服务资源,通过业态提升和街面改造,结合商业街现有的业态分布,重点打造鼓楼东街创意文化集市、鼓楼北街古玩艺术品一条街以及南街的鼓楼夜市小吃街,使鼓楼商业街成为具有浓厚“天津味儿”的商贸旅游新亮点。如果说古文化街的提升改造将更好地传承民俗文化,那么鼓楼的改造则更加注重老城厢文化内涵的深入挖掘。具有六百年历史的鼓楼开始了华丽的转身。
重建于2001年的鼓楼位于天津老城厢的中心,四面拱门上方的汉白玉城门石各镌刻着“镇东”、“定南”、“安西”、“拱北”字样。“镇东”门正对的是长宽各为九米的鼓楼广场,鼓楼广场的另一边,是全国现存最完整的古典戏楼——广东会馆,而华北地区第一所华人教堂——仓门口教堂、我国首家捐赠博物馆——老城博物馆以及迁址新建的居士林等珍贵的历史文化资源,均坐落在鼓楼的周边。
在鼓楼商业街提升改造现场,负责现场工作的南开区经贸委副主任石佩刚告诉记者:“鼓楼商业街是今年天津市重点建设的五个商贸旅游集聚区之一。目前,南开区正在加紧对鼓楼商业街进行提升改造,具体包括统一商铺标志风格,整修街容街貌,设置中英文导示牌,对街域内标志性建筑物进行夜景灯光改造,同时,制作新商亭87部,重新安置三条街域的沿街花车经营。”
漫步鼓楼商业街,古玩、摄影、餐饮、服装、古家具的特色店铺让人目不暇接。穿过鼓楼广场,以经营书画、民俗手工艺术品为主的鼓楼东街两边店铺展示着书画、木雕、乐器、风筝等各式富有文化特色及个性的商品。街头的民俗风情的大型铜雕景观不时吸引游人合影拍照,一阵悠扬的古筝乐声飘过,丝弦声声入耳。天艺阁画店刘经理告诉记者:“这里已经形成了一个开放和多元性的创作、交易平台,每天或在画室写字作画,或与顾客聊天交流,艺术氛围与商业气息同样吸引着每一位游人。”
鼓楼北街以经营古玩艺术品为主,是本市最具有影响力的集古玩艺术品、津派书画展览、鉴赏、销售为一体的古玩艺术品集聚地。据了解,这里的不少古玩店铺在华北地区都远近闻名,经常有业内人士来这里“淘宝”。从价值不菲的古玩、陶瓷器、玉石器、名人字画,到价格适中的文房四宝、传统工艺品等,无不浸润着浓厚的文化气息。
变化最大的当数鼓楼南街。提升改造后的鼓楼南街将以经营特色餐饮、小吃、休闲、娱乐为重点,目前已确定全部由北京的一家餐饮公司进行经营,定位于夜市海鲜大排档。海鲜等食物的制作将全部在室内完成,做成成品后才提供给坐在户外的顾客们,既避免了食物在室外操作带来的不卫生,又使顾客免受了烟熏火燎之苦。据了解,海鲜大排档目前正在紧锣密鼓地筹备之中,预计8月中下旬即可正式开张纳客,未来将成为津门夜市小吃的“主力军”。
据介绍,三条街的提升改造工程最晚的将于十·一前全部完成,届时,鼓楼商业街将以全新的姿态亮相。南开区将结合鼓楼特有的文化气氛,举办商、旅、文相结合的系列活动。利用鼓楼、广东会馆、老城博物馆、文庙等历史建筑,包装策划观光旅游项目,打造旅游精品线。同时,定期举办古玩字画、文化创意展示展卖活动,营造特色商业氛围。
坐落在鼓楼北街东侧的元升茶楼,是天津最为著名的茶园之一,曾经有众多名角在此登台献艺。日前,“老城津韵”系列文化活动在这座具有150余年历史的元升茶楼正式启动。现在每到晚上,都有不同的曲艺活动在此精彩上演,京剧、大鼓、单弦、相声,每一种曲艺形式都给观众带来不同的享受。10块钱一杯茶,便可以在元升茶楼欣赏两个小时的专业曲艺表演。如果是票友,也可以即兴登台唱上几句。元升茶楼的经理王增源说:“元升茶楼已经有100多年的历史了,是本市仅存的一处在原茶园旧址上复建的仿古茶园,是天津近代戏曲发展的见证物,历史上在此献艺的戏曲名家也非常多。"老城津韵"系列文化活动开展以后,每天晚上茶楼都举行京剧、评剧等传统戏剧演出,有鼓曲专场、相声专场、京剧专场等专场演出,也有综合各种曲艺形式的曲艺专场,还有专门为票友们举办的票友会,让广大票友们也一过戏瘾。”
老城厢的
新天地
特色商业街的提升改造,是今年南开区的重点工程。从今年年初开始,南开区便全面开展了对古文化街、鼓楼商业街、河床酒吧街、鞍山西道科贸街、上谷商业街和水上北道餐饮文化街的包装策划。其中古文化街、鼓楼商业街和河床酒吧街均位于南开区规划建设中的东马路——老城厢商贸区。据了解,东马路——老城厢商贸区规划建设为市级商业中心,规划期内,要把东马路——老城厢商贸区建成南开区规模最大、业种业态齐全、集大众化、潮流化、时尚化消费为一体的,商业、商务、旅游、餐饮、娱乐有机结合的商业中心区。
主管南开区商贸服务业的副区长刘凯华接受采访时说:“南开区重点规划建设天津老城厢商贸文化旅游聚集区,东至海河沿线,南至南马路,西至西马路,北至北马路。南开区将充分利用鼓楼商业街、广东会馆、古文化街、天后宫、文庙等著名旅游、休闲设施和远东百货、新世界百货、家乐福等一批商业设施,建设成符合商贸旅游业发展要求的,对带动市民消费,吸引国内外商务人士和来津旅游者起着重要作用的老城厢不夜城。今年,南开区启动了古文化街旅游商贸区及鼓楼商业街的提升改造工程,提升鼓楼周边经营特色,塑造河床酒吧街高端休闲街区,对天后宫、文庙、广东会馆、鼓楼等节点及周边区域加大建设治理力度。利用古文化街商业设施完备、经营管理规范、商业氛围浓厚等优势,南开区重点打造了两个新项目:一个是建设了古文化街酒吧广场。酒吧广场利用海河沿岸秀美风光和夏日夜晚怡人环境,满足游客夜生活消费需求,打造海河沿线新的消费热点。另外还将建设"中华老字号名品街"。该街位于"文化小城"与"风情水畔"之间,南北走向,占地面积约5000平方米,以突出传统老字号为经营特色,吸引国内老字号企业入驻,形成旅游、观光、购物的新亮点。目前,前期招商进展顺利,义聚永、石头门坎、津酒集团、起士林等13家企业确定入驻。此外,古文化街还将进行夜景灯光改造、景观绿化、安防监控等工作,开展文化夜市、民间传统经营展示展卖等系列活动,使古文化街更加火爆,大力推动老城厢地区的"夜晚经济",开辟老城厢的"新天地"。”
消夏文艺演出丰富多彩
古文化街夜市人来人往
民俗商品热销
鼓楼夜市今夏亮相
特色小吃受欢迎
选择一种方式去放松
采访
手记
采访中,名流茶馆老板于承艳的话给了我很大的启发。她说:“来我们茶馆听相声的年轻人很多都是白领,他们白天工作的压力特别大。可是一到了我们这儿,就剩下傻乐了。等听完了三个小时的相声,乐得腮帮子都疼了,一天的烦心事也就都没了。这是我干茶馆最大的欣慰!”不光是在名流茶馆,在记者采访过的古文化街酒吧广场和元升茶楼也是如此。在酒吧广场,经常有人随着音乐翩翩起舞。在元升茶楼,票友们跟着锣鼓点轻打节拍、浅吟低唱,更是再寻常不过了。他们的脸上都写着一种表情——享受。享受艺术,享受生活带给他们的乐趣。
政府大力发展商贸服务业,繁荣了经济,拉动了内需,吸引了游客,可谓一举多得。但通过记者的采访发现,还有“一得”。那就是为百姓提供了更多可以缓解疲劳、释放压力的空间。尤其可喜的是,这些地方大多走的是平价路线,定位不是高端,让普通百姓可以很容易地接受。不管是10块钱一杯的清茶看一晚上的戏曲,还是20块、30块、40块钱听一晚上的相声,即使是普通收入的老百姓,也不会觉得难以接受,遥不可及。一次次的采访,看着那一张张陶醉的笑脸,让人感觉非常欣慰。
本版撰文 本报记者 张璐
本版摄影 本报记者 孙继武
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