张老与他的后人合影留念。新快报记者王飞/摄

　　昨日家属提前为老人庆祝110岁生日

　　新快报讯 （记者 李斯璐通讯员崔艳玲）经广州市老龄委核实的广州市最年长男寿星、家住海珠区的张初礼老人昨日与家人们一起庆祝110岁生日。家人在谈及张老的长寿秘诀时表示：“甚少发脾气，心态乐观，加上饮食健康作息规律”。

　　喜欢吃鸡肉喝红酒

　　张老出生于1901年，可按照家乡的风俗，家人昨日为他庆祝了110岁生日。谈起张老的身体，60岁的四女张玛莉女士称：“93岁体检的时候，护士都惊讶地说"张伯你的心脏与年轻人一样"。近期的体检报告，也显示他血脉保养得很好，各项指标正常。”

　　百岁高龄“保养”有什么秘方？原来，张老从退休，直到百岁高龄的期间，都是个能吃、能睡、能走的快乐老人。据悉，张老退休前是市红十字会医院的普通职工，解放后在医院厨房工作，一个人负责所有妇产科病人的营养餐，为此，他也懂得调理自己的营养，不仅喜欢吃鸡肉、鱼肉，平时爱喝点葡萄酒，还会调药方治小病。　“他曾经有腿软的毛病，便自编了"药方"进补，用杜仲、巴戟、田七、牛大力等药材煲鸡汤，挺有效的。”

　　“老了以后他也很积极运动。他不会自己坐车，刚退休的时候喜欢走路到很远的地方。每天从海珠区的家步行到沙河，再从沙河走路到白云山鸣春谷吃午饭，品尝豆腐花。逛了整天晚上回到家，还能亲自为家人做饭，这种习惯一直持续到71岁。93岁去美国探亲，还能步行走完金山大桥，直到今年他才用轮椅代步。”

　　为人和善常常捐款

　　据张玛莉女士介绍，父亲的长寿也与为人和善有关。“在我和父亲相处的60多年来，他从来不发脾气。100多岁的他善心十足，常为困难儿童捐款。家里的捐款证书多不胜数，居委会每次捐款都有他的份。去年四川大地震，他和妈妈两人共为灾区捐出1千元。”

　　据医生介绍：“从心理学的角度来说，积德行善能长寿是有道理的，因为一个人在做善事时，身心平和自然，机能的神经系统和内分泌协调，各部位得到平衡，机体的免疫力无形中得到提高，自然可以长寿。”

　　不过，自去年7月，张老94岁的老伴邓婆婆去世，他的身体也开始出现一些小毛病。“陪他度过70多年的妈妈走了，他的心情有些波动，身体变差，饭也吃少了，为此一直住院。医生现发现老人的造血功能开始衰弱，要靠打氨基酸吊针加强造血功能，不过，他身体仍然很好，每天睡十几个小时。”