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“特色艳照门”成大排档菜名 实为铁板麻雀(图)

2009年08月12日03:52 [我来说两句] [字号: ]

来源:华商网-新文化报
本组图片 本报记者 牛研 摄
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  本报讯(记者 赵春刚) “范跑跑”、“艳照门”……这些网络热词竟入了长春火车站附近一家大排档的菜名。昨晚,在这家大排档的东侧,商家把各特色小吃画在了画板上,一字排开,“水煮范跑跑”、“清蒸西门庆”、“特色艳照门”、“伤心周老虎”、“油炸宋大嘴”……够新鲜。

  大排档老板华女士说,这些菜名在小吃起源地就已经起好了,她只是把这些小吃引进长春,不过为了适应东北人的口味,菜的做法也进行了相应改良。

  揭秘

  水煮范跑跑:实为撒尿牛丸。

  清蒸西门庆:实为灌汤小笼包,“包上的褶,意为西门庆很花!”

  特色艳照门:实为铁板麻雀,“小麻雀都光溜溜的,和艳照门相似。”

  伤心周老虎:实为凉皮。

  油炸宋大嘴:实为油炸香蕉酥、南瓜酥。

(责任编辑:李孟漪)
[我来说两句]

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