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首届香港茶展开幕 清朝百年普洱亮相(图)

2009年08月13日09:41 [我来说两句] [字号: ]

来源:中国新闻网
  新星茶庄推出的“蓝标宋聘号”云南古董普洱茶饼,10克售价8000元。(图片来源:大公报)

  中新网8月13日电据香港《大公报》报道,首届香港国际茶展与第20届美食博览13日同期开锣,茶展将售百年清朝古董普洱茶饼、产量稀少的极品铁观音等珍稀茶品,旨在以贵取胜。

  美食博览则主推优惠食品,如90元的半价松叶蟹、1元酱料和买一送一的新西兰鳕鱼花胶,只为以平价吸客。

  本次茶展商,以本土新星茶庄推出的“蓝标宋聘号”云南古董普洱茶吸人眼球。
零售经理杨家棋介绍说,此茶产于1900年的清朝,是自然发酵的青饼茶,茶气比一般普洱更强、更香,且二泡和三泡都有不同味道。茶饼原重357克,总值超过28万多元,此次商家特分成了10克一盒零售,每盒售价高达8000元,仅售约10盒,足见其珍贵。

  另外,铁观音始祖福建安溪产的八马牌冠天下铁观音,1斤售价达2.3万多元。总经理王文礼表示,这种铁观音每年只产50斤,天气不好仅产20、30斤,非常稀少珍贵,并带有天然的兰花香,是天然种植、无化肥农药的有机茶。

  普洱茶发源地云南普洱市推出的速溶普洱茶珍,突破传统,结合科技,可采用凉水冲泡,3秒钟立即化成琥珀色茶汤,不留任何残渣,据说可“溶油清浊”,糖尿病患者每日饮3克,便可停止用药。普洱市副市长盛军说,这款速溶普洱茶珍由几十个国家开发,投资过10亿,必将风行世界。

  港式奶茶素为香港独有,茶展最后一天将掀起高潮,大会将举行全港第一届“金茶王大赛”(港式奶茶)决赛,各路茶餐厅冲茶高手和个人可前来一试高下,据悉现已有30多名参赛者。

  展会现场还搭起“茶园”,展出巴基斯坦、印度尼西亚、马来西亚等地的各式精美茶具,以及英女王的曾祖父登基时所用的茶具。还有一个意义非凡的纪念牌,纪念香港于1999年举办“香江世纪茶会”,现场5000人泡茶创造了世界纪录。

  香港贸发局助理总裁叶泽恩表示,来自各国茶商将展出各地名茶,有英国的下午茶、日本春天茶、有机茶和南非产的一种可睡前喝,完全不含咖啡因,还可以当奶喂养婴儿的茶。叶泽恩还说,今年香港茶叶入口额达1.9亿元,同比增长约4%。香港具备茶的消费市场和国际贸易网络,有望发展成为茶叶贸易中心。

  美食博览各式平价食品纷纷出笼,有90元的半价日本松叶蟹,每日限售100只,每只450克。新华食品速递公司发言人表示,预计1个小时就会销售一空。以虾米辣椒酱闻名的锦源企业(香港)有限公司,推出1元蓝藻猪扒料,原价9元,每人限买1包,现场还可免费尝香茅猪扒。文华花胶店推超值优惠新西兰鳕鱼花胶买一送一,限量发售,估计1天半就会售罄,今年优惠更胜去年。
(责任编辑:刘晓静)
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