英国“靓仔”名厨Jamie Oliver计划明年来港开业。图片来源:大公报
新华网消息 据香港大公报报道,继米芝莲星级名厨纷纷来港开业分一杯羹后,英国“靓仔”名厨JamieOliver也将进军香港饮食界,并且是他名下的连锁意大利餐厅“Jamie"sItalian”在亚洲扩展版图的第一站。据了解,将在港开业的“Jamie"sItalian”有意走较为大众化的路线,平均每人消费一百元起,套餐每人也只需花费大约三百元。
据Jamie"s Italian International的合作伙伴、TranicLtd主席EdwardPinshow向彭博通讯社表示,Jamie"sItalian将于明年第二季来港开业,并计划稍后将扩展至新加坡及日本,而香港将作为该餐厅在亚洲区的总部,负责训练员工、物流与财务等功能。
Jamie"sItalian主要提供高质素的意大利农村菜式,EdwardPinshow称,以四人套餐包括前菜、两款意大利粉、一款肉类及一款鱼为例,连一杯餐酒计算,平均每人消费只需三百元;若是单独前来用餐,一碟菇菌意大利面加汽水,消费预计只需一百元。“在这里,你会见到食客由泥水匠到行政总裁都有。”他说。 (来源:新华网-港澳频道)
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