中新网9月1日电有人宁愿吃牢饭?英国波茅斯大学(BournemouthUniversity)做的一项调查报告显示,英国囚犯吃得比医院病人好,甚至还比一般民众好。
据台湾“今日新闻”报道,波茅斯大学教授约翰爱德华兹(JohnEdwards)表示,40%的病人住进医院时已经营养不良,但住院后情况未见改善,主因是没人协助进食,或是医护人员并不注意病人的饮食;反而在监狱中,“营养成份简直是棒极了!”
监狱的伙食到底有多棒?爱德华兹指出,“它注重碳水化合物,料理方法很符合健康,不放盐巴、炸的食物不多,例如汉堡肉是放进烤箱的。
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囚犯用餐时间固定,但反观病人呢?研究人员发现,虽然供餐时间固定,但有时病人可能在用餐时间接受治疗或各种测试,没赶得上进食时间。
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