商报讯（记者王晓然）中国鸡精行业巨头太太乐日前宣布，雀巢与太太乐在上海共建的全球最大鸡精生产基地已于本月4日正式投产。预计新工厂将使其原产能翻一倍，总销售额将达40亿元。

　　雀巢大中华区总裁鲍尔称，新工厂总投资额为3.2亿元人民币，全部建成投产后的鸡精年生产能力超过10万吨，将原有工厂的产能翻了一番。2008年太太乐鸡精产销总量7.3万吨，新加工厂加原有产能将达近18万吨，预计销售额达到40亿元。

　　建立新工厂不仅让太太乐成为全球最大鸡精生产商，而且将巩固其在技术、生产质量和安全方面的领先地位。

　　太太乐公司创始人兼总经理荣耀中表示，今年上半年太太乐的营业额同比保持增长，但增幅有所下降。目前全国味精产能约为150万吨，消费量在130万-150万吨之间。而以味精替代品出现的鸡精目前全国消费量仅在20万-30万吨左右，所以他对未来鸡精行业的发展潜力表示乐观。