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首批阳澄湖大闸蟹上海上市 销量将比去年降20吨

2009年09月22日08:03 [我来说两句] [字号: ]

来源:东方网
在阳澄湖一位养殖户正开心地拿着刚刚网起的大闸蟹。
在阳澄湖一位养殖户正开心地拿着刚刚网起的大闸蟹。

  东方网9月22日消息:据《东方早报》报道,昨日上午,阳澄湖大闸蟹风雨中开捕。为抢占市场,下午,各商家几乎同一时间在沪上市今年第一批阳澄湖大闸蟹。在沪销售价格总体比去年略低。

  销量将比去年下降20吨

  昨日一大早,第一网阳澄湖大闸蟹就出水了,抽样结果显示,均重超过去年,其中雄蟹达到4.125两,个头比去年大。雌蟹均重2.99两,与去年持平。

  苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示,从目前长势来看,今年3-4两的大规格大闸蟹将占到总量的五成,阳澄湖全区域预计可生产商品蟹2195吨左右,其中,销往上海的阳澄湖大闸蟹为360吨。

目前上海仍然是阳澄湖大闸蟹的最大销售地,但是由于其他地区的销量有所增加,因此今年阳澄湖大闸蟹在上海销售量将比去年下降20吨。

  比同类规格蟹便宜一成

  今年阳澄湖大闸蟹的防伪戒指将去年红色底色改为绿色,阳澄湖大闸蟹行业协会对所有会员店统一店招,统一编号。

  价格上,杨维龙表示,目前4两公/3两母的阳澄湖大闸蟹出水价为120元/斤,加上运往上海等地的损耗和其他成本,预计零售价在出水价的基础上要加上50-80元/斤,也就是说市场上该规格大闸蟹零售价低于120元/斤的都不是正宗阳澄湖大闸蟹。

  鑫阳首批200公斤阳澄湖大闸蟹抵达浦东某大闸蟹上海专卖店,同一品牌的大闸蟹价格比超市同类规格大闸蟹的零售价格便宜10%左右。在专卖店只重3两公/2两母,为115元/斤;3.5两公/2.5两母,180元/斤,而在超市内这一价格分别是138元、198元。

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(责任编辑:张勇)
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