对于天下父母而言，孩子快乐成长、一生健康是一个简单却长久的心愿。虽然天赋可遇不可求，成长的道路方向多变，但健康人生却是可以提前规划和投资的。

　　你为孩子选对牛奶了吗？

　　“给孩子装书包”这件事，为人父母的大都会经历。

　　不知道何时起，新兴的儿童牛奶悄然进入了儿童的书包，与更加多功能的文具盒、更加高科技的电子词典一起，并行成为了除课本以外的“书包三大件”。这种包装小巧可爱，专为3-9岁儿童度身打造的牛奶产品，已成为了许多父母每天为孩子检查书包时不能遗漏的一项。

　　量身定制：专业配方为儿童

　　美国心理学家布鲁姆（B-J-Bloom）通过对近千名儿童追踪研究认为，一个人的智力发展，如果把他本人17岁达到的智力水平算做 100％，那么，从出生到4岁就获得50％的智力，4～8岁，又获得30％（达到80％）。由此可见，儿童在从幼儿园到小学这段时间的过渡期，是智力发展最为迅速的时期。而中国这个年龄段的儿童，恰恰是营养缺失严重的一个群体。

　　都知“天下父母心”，虽然如今的父母对孩子的饮食生活关怀备至、事无巨细，但卫生部的一项营养调查结果并不乐观。它显示，我国儿童普遍缺乏微量营养素，其中3-12岁儿童维生素A缺乏率为9.3%，维生素A摄入量仅为379ug，约相当于儿童推荐摄入量的54%；钙、锌摄入量仅为317mg，约相当于儿童推荐摄入量的35%；锌摄入量为9.5mg，约相当于儿童推荐摄入量的73%，据悉显示，我国6-17岁儿童少年缺铁性贫血患病率高达14%。

　　国内外多项研究结果都表明，牛奶是儿童补充维生素A和钙质的最佳选择，营养专家同时指出，“改善我国儿童营养现状的最根本办法是改善儿童饮食习惯，选择针对性更强的儿童食品，有的放矢地补充儿童所需营养要素。牛奶是很好的选择，但是应在如何使牛奶更适合儿童上下工夫。”

　　根据目前国内儿童营养的现状，对儿童身体和智力发育所需营养做出综合研究与全面分析后，国内领先的乳业集团蒙牛在2008年3月推出了两款独特的配方型纯牛奶，一款为主要添加了维生素A、维生素D的未来星活力型儿童牛奶，一款为主要添加了牛磺酸的未来星智慧型儿童牛奶。

　　专属宝贝：儿童牛奶更适合儿童

　　我国著名儿童营养专家、首都儿科研究所营养研究室研究员吴光驰教授指出，3岁以上的儿童，体质与成年人大不一样。“如果有更适合儿童智力和身体发育的纯牛奶，将有助于提高牛奶中各种营养在儿童身体内的吸收，达到的效果会比饮用成人奶要好。”

　　随着蒙牛未来星的上市，“儿童牛奶”这个新生用词有了清晰的定义：通过专业的配方，在普通纯鲜牛奶的基础上，添加一些儿童必须的、而且日常饮食通常供应不足的营养元素，比如维生素A、D、锌、铁等，对儿童营养素失衡、不足等问题能起到补足和辅助性的作用。与定位在大众需求上的成人纯牛奶相比，儿童牛奶侧重于孩子在成长期所需要的营养元素，对儿童身体和智力的成长更具实际意义。

　　比如蒙牛未来星活力型中所添加的维生素A和维生素D，能够有效地促进儿童骨骼生长和钙质吸收。研究结果显示，强化维生素A、D牛奶的儿童身高比未饮奶儿童高出0.8厘米，全身平均骨矿物质含量高出未饮奶儿童45克，高出饮用普通牛奶儿童13克。专家也表示，添加了维生素A、D的未来星活力型儿童牛奶，在促进钙质吸收、骨骼发育和儿童身高上比牛奶更胜一筹。

　　未来星智慧型所添加的牛磺酸，则旨在促进儿童神经系统的生长发育和脑细胞增殖，从而增强儿童记忆力，提高学习能力。据调查，目前世界上一些主要国家的人均年消费牛磺酸量大致为：日本60g、美国50g、英国34g、德国32g、加拿大29g、法国26g、韩国19g、印尼17g、新加坡17g，而我国不足0.2g。数据显示，牛磺酸在母乳中含量丰富，而普通牛奶中牛磺酸含量仅为母乳的1/25，婴儿断母乳后，很难通过普通牛奶或者奶粉摄取足量的牛磺酸，常此以往，必将导致因牛磺酸缺乏而造成的各种神经性疾病和儿童大脑发育迟缓。 “未来星的出现，让儿童有了专属牛奶，为处于‘想补而不得其法’之尴尬境地的家长提供了一个既放心又方便的途径。”专家如是说。

　　先于市场：开创儿童饮奶新时代

　　“少年强则中国强”，这是我国著名学者梁启超在他的《少年中国说》中的一句名言。为了“少年强”，社会各界对儿童成长的投入不遗余力。小到书籍、MP3，大到家居家具、游乐场所，无不是“专为儿童打造”。但唯独在被称为“最接近完美的食物”——牛奶上，留下一片空白。

　　据了解，在蒙牛未来星诞生以前，中国儿童通常饮用更适合成人的纯牛奶。有一部分父母因为儿童含乳饮料甜度高、口味多而错把它当作专为儿童设计的牛奶。在没有儿童牛奶的时间里，父母“爱”莫能助，也造成了中国儿童整体营养缺失的窘境。作为第一个吃螃蟹的先行者，与其说蒙牛未来儿童星创造了国内儿童牛奶开天辟地的“第一品牌”，不如说它为中国儿童带来了专属牛奶的新时代。

　　据AC尼尔森数据显示，截止今年上半年，蒙牛未来星儿童牛奶已连续15个月蝉联行业内销售冠军，稳坐“中国儿童牛奶第一品牌”交椅，国内约7成的儿童选择蒙牛未来星。对此，营养专家对未来星给予了很高的评价：未来星的出现以及广受欢迎，可见国人对儿童饮奶已经有了全新的认识。营销专家则表示，它的上市顺应了市场的需求，良好的产品质量和口碑成为其热销的保证，这对于我国乳品市场的进一步深度开发，起到了“模板”式的示范作用。

　　未来星在抢占市场先机的同时，也再次向社会抛出一个症结。孩子身心健康的成长，不仅是每个父母倾力投入的问题，也是一个发展中国家需高度关注的问题。虽然目前市面上真正意义上的儿童牛奶尚属少数，但蒙牛未来星的诞生一定会让更多人意识到，儿童饮奶不单单是一个营养领域的话题，它甚至可以上升到提升整个民族身体素质、创造整个国家强盛未来的层面。

　　儿童饮奶小贴士

　　 选购儿童牛奶小贴士——配方表里看端倪

　　很多家长在选购时容易混淆儿童牛奶、乳饮料与复原奶，事实上三者的营养成份有很大区别，家长可通过包装上的配方及营养成分表进行区分。

　　（1） 乳饮料中含有大量水、果味剂、酸味剂、甜味剂，复原乳则是由奶粉重新液化后勾兑成的乳品饮料，通过观察配料中是否含“水”就能将儿童牛奶与其它饮品区分开。

　　（2） 由纯牛奶构成的儿童牛奶中，蛋白质含量与纯牛奶相当，约为2.9%，而低于此标准的饮品均不是纯牛奶。

　　 儿童饮奶禁忌小帖士——好吃不等于会吃

　　（1）牛奶不宜与巧克力同吃，巧克力会破坏牛奶中的钙质，使其无法被吸收；而牛奶会破坏巧克力中抗氧化和抗血栓等有益成分发挥功效。

　　（2）儿童不宜空腹饮奶。空腹饮奶时，牛奶中的蛋白质将迅速随肠胃蠕动消化而转化成能量，其中更多的营养物质却来不及消化。所以儿童饮奶时应提前吃点东西或者边吃边饮用牛奶。

　　（3）煮牛奶时切忌边煮边放糖，牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下，会生成不被人体吸收消化的有毒物质──果糖基赖氨酸。因此需在牛奶放凉后再加糖，或者直接选择合理添加糖分的专业儿童牛奶，比如蒙牛未来星。

　　儿童饮奶知识Q&A

　　Q:孩子不喝牛奶怎么办？

　　A: 牛奶是平衡儿童膳食营养的最佳食品，而牛奶的特殊口味却使很多孩子望而生厌。面对这种情况，家长可以尝试以下办法：

　　（1） 积极说服，利用“变漂亮”、“变聪明”等说法鼓励孩子，避免儿童产生饮奶抵触心理。

　　（2） 改善牛奶口味或制作以牛奶为配料的食品。此外，家长也可直接选择口味更符合孩子的专业儿童牛奶。

　　Q:儿童饮奶的最佳时间是什么？

　　A: 3-12岁儿童，身高年均增长5-7.5厘米，体重年均增长2公斤，此时期是儿童通过饮奶促进生长的最佳时期，而早餐和晚睡前是儿童饮奶的最佳时间。配合早餐能够增加牛奶在儿童肠胃中停留的时长，提高儿童对营养元素的吸收率。而晚上睡觉前饮奶能够安神健脑，促进儿童生长。此外，儿童正处于生长发育的冲刺阶段，能量消耗大，对于中小学生来说，牛奶也是课间加餐的不错选择。

　　Q:儿童应该喝多少牛奶？

　　A:所有食品的摄入都要注意“度”的把握，牛奶的用量也不是越多越好。3岁以上儿童每天的饮奶量应保持在500-800毫升，少于此量有可能造成儿童维生素缺乏和骨骼发育不良，而过多的摄入则有可能导致小儿糖尿病的发生。

　　Q:添加了蔗糖的儿童牛奶会不会对孩子的健康产生影响？

　　A:蔗糖并没有那么可怕，事实上各种食物只有营养成分和功能的不同，并无好坏之分，所有搭配合理的膳食都是好的，营养价值很高但是搭配不好的食品也是对人体健康有害的。儿童牛奶最注重的就是营养配方，其中的蔗糖也是科学依照儿童营养健康标准添加的，完全属于安全摄入范围。