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监控 专项行动保市民放心吃肉

2009年09月24日08:27 [我来说两句] [字号: ]

来源:天津网-天津日报
  本报讯(记者张立平)记者昨天从市畜牧兽医部门获悉,为确保两节期间畜产品质量安全,畜产品专项监控行动已全面展开。凡从外地进入本市的畜产品,本市向北京供应的畜产品,均将进行严格检查检验。

  畜牧兽医部门已经对全市牲畜和家禽实施强制免疫,对高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病和猪瘟4种重大动物疫病的免疫密度将保持100%。
对跨省调运的畜禽在调运前进行口蹄疫(或禽流感)抗体抽样监测,实行官方兽医24小时驻厂监管制度,严把活畜禽进厂检查、待宰准宰、宰后检疫、加标出证和无害化处理“五关”,确保屠宰检疫率要达到100%,上市产品持证率达到100%。对供京动物及动物产品实行专人、专证检疫制度。强化外埠进津动物及动物产品监管。各公路动物防疫监督检查站要坚持24小时上岗值班,对进市动物及动物产品进行严格查证验物。

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