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饮用矿泉水分项检查致病菌 新标准下月起实施

2009年09月25日03:25 [我来说两句] [字号: ]

来源:金羊网-新快报
  多个新标准下月起实施

  新快报讯(记者吴梦纾)记者昨日从国家质检总局网站获悉,10月1日起,关于啤酒、饮用水、橄榄油的3个重要国家标准将实施。其中,饮用水的“新国标”取消了我国现行饮用矿泉水指标中居重要位置的有益菌项目。


  据悉,下月起,新的饮用矿泉水强制性国家标准《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)将正式实施。这是对1995年制定的国标的修订。“旧国标”规定,菌落总数指标为判定饮用水卫生状况的重要参考项目。而“新国标”最显著的特点是取消菌落总数指标。对此,专家表示,删除菌落总数项目,是因为对菌落总数进行检测时,有害菌和有益菌都在里面,菌落总数高并不代表有害菌数量多。增加粪链球菌等三项微生物的指标限量,则对有害菌的目标指向更加清楚。“新国标”规定,取样250毫升饮用天然矿泉水中,粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌等三项致病菌含量必须为“0”,否则将判定为不合格产品。

  此外,饮用天然矿泉水须在标志中标示水源点名称。除非经国家有关部门审批认可,否则不得标“医疗作用”。

  “无醇”啤酒标准重新定义

  据悉,新的啤酒国家标准与原国家标准相比,修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒的定义,并增加了无醇啤酒和果蔬类啤酒的定义。新的国家标准中无醇啤酒(又称脱醇啤酒)的定义为:酒精度小于或等于0.5%/升,原麦汁浓度大于等于3.0°的啤酒。

  专家提醒消费者,无醇啤酒依然是啤酒,也含有酒精,切忌酒后驾驶。

  油橄榄果渣油不算橄榄油

  橄榄油、油橄榄果渣油国家标准首次明确,油橄榄果渣油不能算是橄榄油。据悉,油橄榄果渣油是一种从油橄榄果渣中获得的油脂。油橄榄果渣油和初榨橄榄油的进口差价很大,前者离岸价不到30元/公斤,后者则超过60元/公斤。此外,新的国家标准也对包括反式脂肪酸、油橄榄果实年份的标注作了规定。据了解,在我国市场上曾出现商家将进口分装日期(二次灌装日期)标为生产日期的情况。针对此现象,新的国家标准规定,进口分装产品在标注分装日期的同时,必须标注原产国生产日期。
(责任编辑:陈天晗)
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