沈阳将评出餐饮安全示范店

　　本报讯（记者朱晓京）3月23日，记者从沈阳市食品药品监督管理局了解到，今年沈阳在餐饮食品、保健食品和化妆品安全监管上将推出一系列新举措，全面启动餐饮服务环节食品安全示范工程，评出餐饮安全示范街、示范店。

　　市食药监局副局长李蔚天介绍，全市目前大约有14000家饭店、餐馆，但在郊区、城乡结合部等区域仍有相当一部分无证小饭店存在。市食药监局将力争在2-3年内逐步解决餐饮企业无证经营问题。充分发挥餐饮服务示范街、示范店、示范学校、示范食堂等的榜样作用，最终整体提升餐饮食品安全。同时，沈阳还要推进餐饮服务食品安全量化分级管理，取缔D级餐饮单位。

　　从4月到10月底前，市食药监局力争100%建立全市保健食品、化妆品监管工作基础信息库。

　　同时，市食药监局将针对监管难点，严厉打击违法添加禁用物质、超范围使用限用物质、无证生产、套号生产、违法夸大宣传等行为。今年还将加大对高风险、消费量大、投诉量大的保健食品、化妆品企业和产品的监督抽查力度，定期以监管信息等形式向社会公布抽检结果，引导老百姓“安全”消费。