上海年味：“吉祥菜”飘香 “低碳礼”走俏

　　中新社上海1月23日电 题：上海年味： “吉祥菜”飘香 “低碳礼”走俏

　　中新社记者 郑莹莹

　　扫房子、祭神明、备年货、蒸团子……腊月时分，老上海年味渐浓，从民俗彩灯初上的传统豫园，到南京路上大红的“低碳”春联，再到“走街串巷”的兔生肖玩偶，临近农历年关，申城年味十足。

　　新春佳节，吃是头等大事。对准江南水乡的特色年俗，沪上一些本帮菜馆早早推出了赤豆饭、汤圆等传统年味，香甜柔软的糯米和饱满晶莹的红豆同煮，红红暖暖，喷香诱人；南方用手心揉捏出来的汤圆，象征中国人传统的团团圆圆。年轻白领范晓晓表示，这些令人怀念的年俗小吃，让新春更富怀旧情怀。

　　一些沪上餐厅更是热捧讨口彩的菜肴，寓意新的一年和和美美，如年年有“鱼”、“鸡”祥如意、前“兔”无量等特色餐点。在注重年味的一些人士看来，新春佳节，年糕、八宝饭、整鱼、全鸡等讨口彩的菜肴一样都不能少。

　　上海世博会后的兔年春节，绿色元素悄然融入年味之中，“低碳家园”、“智慧都市”等在世博会期间大热的词眼，悄然爬上红红火火的“春节对联”，让争相选购的坊间市民大呼“新潮”。更有都市白领热捧“低碳年礼”，登录热闹的社交网站，给亲朋好友“抢鲜”送去一些“电子年货”，既表达心意，又低碳环保。

　　今冬数度雪花飞舞的申城街头，处处弥漫着年味。在沪上最具年俗氛围的豫园，早早地悬挂起一排排民俗特色的灯彩，红彤彤的灯花提前让海内外游客领略兔年春节的喜气洋洋，周边的各大商铺更是一片红火，银柳、梅花、串串爆竹、生肖兔偶，又是一派火树银花，瑞雪丰年。