长沙知名西饼店黑幕 过期产品回炉后再出售(图)

昨日，工商执法人员对“仟吉西饼”东塘店进行查封。图/记者张轶

　　本报长沙讯 谁也不曾想过外表、款式上别具一格的“仟吉西饼”竟然用过期产品回炉改头换面再卖给消费者。日前，此事被长沙媒体曝光后，昨晚9时许，长沙市工商局雨花分局组织执法人员，对被曝光的3家门店进行查封。

　　据调查，今年4月4日，在“仟吉西饼”东塘店的生产车间，媒体暗访人员发现不少生产日期在3月31日与4月1日之间的吐司面包。按照烘焙食品保质期三天的规定，这些面包均属于过期食品。工作人员不但没有销毁，反而添加果酱和火腿，重新烘烤成了三明治，上架出售。此外，在“仟吉西饼”贺龙店与左家塘店也发现了类似的问题。

　　回炉的过程是先把回收的三明治、面包等切成小块，倒进容量堪比储物箱的白色面包箱，加入混杂了熟苹果片、酥油、牛奶、芝士和提子的酱汁，充分拌匀。吸饱酱汁的面包碎块，被排成长棒状或三角形，上下分别铺上芝士片和新鲜蛋糕，再用丹麦面皮包裹，撒上杏仁片，烘烤后切件出售。

　　昨晚8时许，记者来到东塘“仟吉西饼”店发现，被曝光的几款产品，货架上仍然有售，而消费者在不知情的情况下纷纷购买。

　　晚上9时许，长沙市工商局雨花分局执法人员赶到该店，对其进行了查封。

　　随后，执法人员分别对贺龙店、左家塘店进行查封。执法人员表示，对此事将进一步调查，这3家店将停业整顿。

　　记者夏雨